朱小雨爱美食，自然少不了各种美食的尝试。今天，她分享了一个简单又美味的菜谱，让我们一起来学习一下。 【步骤一】准备食材 这道菜品需要的食材有：猪肉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等。 【步骤二】切肉 将猪肉切成小块，加入料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。 【步骤三】煎蛋 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀，将腌制好的猪肉块放入煎蛋中，煎至两面金黄即可。 【步骤四】炒菜 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 【步骤五】装盘 将炒好的鸡蛋倒入盘中，撒上葱花即可。 这道菜品是一道简单易做的家常菜品，口感鲜美，营养丰富。猪肉富含优质蛋白质，鸡蛋则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配可以让这道菜品更加营养。 当然，这道菜品也有一些禁忌，以下是一些需要注意的事项：

1.猪肉不要过度腌制，否则会影响口感。
2. 煎蛋时要注意火候，不要煎糊了。
3. 炒菜时调料要适量，不要过度调味。 这道菜品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。但是，由于猪肉中含有胆固醇，高胆固醇的人群需要适量食用。 朱小雨爱美食，我们来学习一下这个简单又美味的菜谱，一起享受美食的乐趣吧！