各位老铁们好，相信很多人对自己弄烤肉吃怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自己弄烤肉吃怎么弄好吃以及自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烤肉的时候烤什么食材比较好吃
2. 自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤
3. 烤肉凉了怎么处理才好吃
4. 将煮熟的羊肉在烧烤怎样烧烤好吃吗

烤肉的时候烤什么食材比较好吃

感谢悟空小秘书的邀请！

我有资格回答这个问题，我曾在自家的天台上搞过烧烤，前几次把自己搞的很狼狈，后来就逐渐上手了，夏天经常邀请好朋友吃烧烤~

那烤肉的时候还有什么食材烤起来比较好吃呢？我给大家推荐几种比较容易烤，又美味的食材，手残党也可以尝试啊~

烤肠~烤肠是最容易烤，也是最懒烧烤食材，比烤肉容易多了。去超市买冷冻的成袋的烤肠，专门烧烤的那一种。烤的时候串上竹签，用小刀在烤肠上划一些刀口，这样容易入味。然后放在碳烤炉上，等划的刀口翘起，就可以用刷子刷上酱料，撒上芥末

（不喜欢也可以不放），就可以吃了，刚出锅的时候太香了。

烤玉米~这个也很简单，去超市买一些嫩玉米，掰成段，插上竹签，就可以烤了，后面和烤肠一样~

烤馒头片~不要用太干的馒头，容易糊。买一些新鲜的馒头，切成片，插上竹签就可以考了~

烤青椒~这个烤的时候需要把青椒籽去掉，可以把青椒撕成片，这样容易烤的均匀……

还有烤茄子~烤地瓜~烤土豆~烤金针菇~等都很好吃，也可以把几种食材串在一支竹签儿上，但对于新手还是不要这样做了，很容易一种食材糊了，另一种还没熟~

未完待续~

自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤

烧烤怎么腌肉

烧烤怎么

相比较于去外面饭店吃烧烤，自己在家里烧烤是既经济又实惠的选择，能在家做烧烤就感觉很棒，那么烧烤怎么腌肉？一起来看看详细做法吧。

工具/原料

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牛肉

(300g)

生抽1勺

料酒1勺

五香粉1勺

孜然粉1勺

辣椒粉2勺

黑胡椒粉适量

盐1勺

淀粉1勺

方法/步骤

1/4分步阅读

将牛肉切片，把牛肉片切成大小均匀的小块。

2/4

加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉。

3/4

用手抓匀，腌制30分钟即可。

4/4

用腌好的肉粒做烧烤、牙签肉都可以。

烤肉凉了怎么处理才好吃

如果家里面有烤箱可以放到烤箱里面加热几分钟就可以了如果没有，空气炸锅，微波炉这些简单加热几分钟就可以，如果这些都没有，你可以用电饼铛简单再煎一下也可以，如果也没有，普通平底也可以。锅里放一层锡纸小火慢慢加热就可以了。

将煮熟的羊肉在烧烤怎样烧烤好吃吗

你是问什么是烧烤羊肉串?还是问怎么做烧烤羊肉串?把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟.是烧烤羊肉串的做法.把1磅半羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条.半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉,下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,半个柠檬的汁,再打入一个鸡蛋.所有东西都搅拌均匀,放入冰箱腌制最少四小时,甚至过夜.羊肉加入4茶匙淀粉捞匀,平铺在烤盘上,尽量不要叠在一起.烤箱开最高温度

(Broil),把羊肉放入,烤至表面没有血色.把羊肉底下一面翻上来也烤至表面没有血色,刷一层油,撒上孜然粉,继续烤.等到羊肉表面滋滋冒油,把羊肉底下一面再翻上来,也刷油,撒孜然粉,接着烤.一直烤到羊肉表面再次滋滋冒油,就行了.

关于自己弄烤肉吃怎么弄好吃，自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。