赣榆美食螺蛳粉店

1.详细制作流程 制作螺蛳粉需要以下材料： - 螺蛳粉 200 克 - 瘦肉丝 100 克 - 葱花 50 克 - 豆芽 50 克 - 豆腐皮 50 克 - 辣椒面 20 克 - 花生碎 10 克 - 香菜叶 50 克 制作步骤如下：
2. 1 将瘦肉丝用盐、料酒、淀粉腌制 10 分钟。
2. 2 将豆芽焯水备用。
2. 3 将豆腐皮焯水备用。
2. 4 将螺蛳粉放入开水中煮熟备用。
2. 5 将辣椒面放入碗中，加入热油搅拌均匀。
2. 6 将葱花、豆腐皮、豆芽、瘦肉丝放入碗中，加入辣椒面、花生碎、盐、鸡精搅拌均匀。
3. 适合人群 螺蛳粉是一道适合所有人食用的美食，特别是素食者和减肥者。螺蛳粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，辣椒和花生碎中含有的脂肪和蛋白质也能够增加饱腹感，减少摄入的热量。
4. 禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用螺蛳粉。
2. 心血管疾病患者、糖尿病患者、胃肠道疾病患者应谨慎食用。
3. 感冒、发热、腹泻、口腔溃疡等症状的人应谨慎食用。
5. 总结 赣榆美食螺蛳粉店是一道口感鲜美、营养丰富的美食。制作过程中需要注意食材的搭配，避免过量食用。同时，心血管疾病患者、糖尿病患者、胃肠道疾病患者应谨慎食用。