咖喱鱼蛋怎么弄好吃(如何做咖喱鱼蛋)
9762024-08-16
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咖喱鱼蛋怎么弄好吃的问题,以及和如何做咖喱鱼蛋的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
用料
鱼蛋300g,咖喱块半块,土豆1个
洋葱半个,胡萝卜1根
牛奶
(椰浆)100g,水适量
做法步骤
1、准备好所需材料。
2、胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。
3、起锅烧热油后,放入洋葱先爆香,再加入胡萝卜土豆,稍微翻炒几下。
4、加入半块咖喱块。
5、加入适量清水。
6、咖喱块融化后加入鱼蛋。
7、翻拌均匀后盖上锅盖小火焖15分钟。我这个是微压锅,普通锅根据土豆的软烂来适当延长时间。
8、最后倒上牛奶,其实放椰浆味道会更香。没有就用牛奶代替。
9、大火烧开,汤汁浓稠即可关火。
10、出锅啦!
1.炸鱼蛋一磅
2.印尼咖哩粉三分一杯
3.冠益咖哩酱半茶匙
(嗜辛辣者可加量)
4.蒜头5粒
5.柠檬叶2片
(用手揉烂)制法:1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖
(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇!
用料
鱼蛋300g,咖喱块半块,土豆1个
洋葱半个,胡萝卜1根
牛奶
(椰浆)100g,水适量
做法步骤
1、准备好所需材料。
2、胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。
3、起锅烧热油后,放入洋葱先爆香,再加入胡萝卜土豆,稍微翻炒几下。
4、加入半块咖喱块。
5、加入适量清水。
6、咖喱块融化后加入鱼蛋。
7、翻拌均匀后盖上锅盖小火焖15分钟。我这个是微压锅,普通锅根据土豆的软烂来适当延长时间。
8、最后倒上牛奶,其实放椰浆味道会更香。没有就用牛奶代替。
9、大火烧开,汤汁浓稠即可关火。
10、出锅啦!
1.炸鱼蛋一磅
2.印尼咖哩粉三分一杯
3.冠益咖哩酱半茶匙
(嗜辛辣者可加量)
4.蒜头5粒
5.柠檬叶2片
(用手揉烂)制法:1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖
(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇!
关于咖喱鱼蛋怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。