(1) 俯拍美食vlog之【烤箱烤鸡】详细制作流程
【材料】
- 鸡腿肉 2 只
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 大蒜 适量
- 洋葱 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑 适量
- 烤箱 200°C
- 时间 25-30 分钟
【步骤】
1.将鸡腿肉洗净,切成小块,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 将橄榄油和大蒜、洋葱混合在一起,炒香。
3. 将腌制好的鸡肉块放入炒香的橄榄油混合物中,拌匀。
4. 将面粉、鸡蛋和面包屑混合在一起,搅拌均匀。
5. 将混合好的面粉混合物涂抹在鸡肉块上,使其均匀覆盖。
6. 将涂有面粉混合物的鸡肉块放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢鸡肉和烤制食品的人。
【禁忌】
鸡肉是高蛋白、低脂肪的食品,但也需要适量食用,过量食用会导致肥胖和心血管疾病等问题。另外,由于鸡肉中含有较高的胆固醇,因此患有高胆固醇的人群需要适量食用。
(2) 俯拍美食vlog之【意大利面】详细制作流程
【材料】
- 意大利面 200 克
- 番茄酱 适量
- 橄榄油 适量
- 洋葱 适量
- 蒜 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 盐 适量
- 意大利芝士 适量
【步骤】
1.将洋葱和蒜切碎,放入橄榄油中炒香。
2. 将意大利面煮熟,捞出沥干水分。
3. 在碗中倒入面粉,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
4. 将煮熟的意大利面和牛奶混合物混合在一起,搅拌均匀。
5. 加入盐和意大利芝士,继续搅拌均匀。
6. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢面食和烤制食品的人。
【禁忌】
由于意大利面中含有较高的淀粉质,因此患有糖尿病、心血管疾病等的人群需要适量食用。另外,由于芝士中含有较高的钙和胆固醇,因此患有高胆固醇的人群需要适量食用。
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