竹笋烧肉怎么弄好吃 笋子烧肉家常做法
8212024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下笋子烧汤怎么弄好吃呢视频的问题,以及和你觉得鲜竹笋是拿来炒还是炖汤好的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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鲜竹笋买回来后,先处理一下:
1.用手剥去竹笋外壳,用刀砍去根部较老的部分。留下竹笋芯备用。
2.把竹笋芯洗干净,切成丝。
3.把竹笋放入锅中,加入冷水刚好盖过竹笋,开火,煮到水沸腾三分钟关火。
4.将竹笋倒进盛有冷水的盘子里,浸泡大约四个小时。
5.浸泡好的竹笋沥干水分,备用。
这时候的竹笋没有了苦涩味,用它来炒肉非常营养美味。
鲜竹笋炒肉做法:
食材准备:竹笋,五花肉500克,青红椒,料酒,盐,酱油。
做法:
1.把五花肉肥肉和瘦肉分别切分开,青红辣椒切成片。
2.把肥肉放入锅中,炸出油,把油渣去掉。
3.把瘦肉倒进热油锅里翻炒,加点料酒,继续翻炒两分钟出肉香味。
4.把竹笋,青红椒放入锅中,翻炒三分钟,再撒点盐,放点酱油进去炒匀。焖一会就可以出锅了。
这道竹笋炒肉清香鲜美,是很不错的下饭菜哦。
新鲜甜笋炒:备用食材1.五花肉,2.红辣椒3.蒜.4.鸡精。5.酱油,盐。炒出来鲜色香味俱全。
苦笋炖汤;1.骨头或者肉类2.蒜。3.盐巴炖汤。味道鲜
谢谢你的邀请,我是鑫妈美食,先说说肉类的营养价值:有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,各种无机盐等重要营养索。同其他营养素相比,肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点。下面我介绍我做肉片汤的方法:
食材:里脊肉200克,胡萝卜半根,芹菜少许,香菜少许,葱,干香菇,姜,干贝,料酒,食盐
做法:
1、首先把肉切片用盐酱油腌十五分钟。
2、现在先准备热锅凉油,把油加热后爆葱姜蒜香味。
3、接着放入胡萝卜炒几下,接着就可以倒入适量的水,还可以放些干香菇,其实干香菇在炒胡萝卜的时候就可以一起炒了,,这样更香更好吃
4、这时把刚才腌的肉用地瓜粉抓匀,备用
5、等水开了就可以把裹着地瓜粉的肉一片片下锅了,再放入干贝。
6、肉片全部下锅后用勺轻轻搅一下,以防粘锅,沸腾之后加入芹菜。
7、.芹菜差不多快熟了,放入香菜,加入香油少许,关火,即可。
这是我的做法,不知道你是的做法?希望我们可以交流,欢迎关注我,谢谢!
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国王与大臣的故事听过没有
最后国王不就要了几个字么
大臣最后也总结出来了一句话
天下没有不劳而获的事
关于笋子烧汤怎么弄好吃呢视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。