老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉拌菜心怎么弄好吃和凉拌白菜菜心做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉拌菜心怎么弄好吃以及凉拌白菜菜心做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌娃娃菜心的家常做法
2. 白菜花凉拌的做法
3. 凉拌白菜菜心做法
4. 凉拌菜花家常做法

凉拌娃娃菜心的家常做法

1.

以娃娃菜400克、小米椒5克、盐6克、葱3克、蒜4克、辣椒油4克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、糖3克为例。

娃娃菜洗干净

2.

沥一下水，把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点

3.

用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，腌个1～2小时

4.

把娃娃菜捞起来挤一下水，然后准备配料凉拌。

5.

切了小米椒、大蒜，葱段，然后锅里烧热油

6.

淋上热油，再加一勺辣椒油，酱油、蚝油，醋、白砂糖、鸡粉然后拌均匀

7.

完成

白菜花凉拌的做法

食材用料

主料：白菜花300g

辅料：白砂糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油适量，香菜适量

调料：盐适量，

做法步骤；

1.首先将白菜花清洗干净，切成小朵用盐水浸泡。

2.放入小锅中用水烧开，加入盐，把白菜花煮熟。

3.捞出白菜花晾凉。

4.放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。

5.最后撒上一些香菜点缀即可开吃

凉拌白菜菜心做法

1、买一斤新鲜的菜心。

2、把菜心扳长段，洗干净。

3、烧开水烫菜心，放下去烫软了烧开立马取出沥干。

4、烧好锅，放适量油，把干辣椒放下去爆一下，然后把菜心放下去爆炒，炒均匀即可放盐，放少许味精，几滴酱油。

5、放完佐料，即可起锅装盘。

凉拌菜花家常做法

食材明细:

菜花适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒油适量、蒜适量

做法步骤

1菜花洗净用开水焯一下，颜色变成翠绿色出锅。

2调料制作:蚝油+酱油+辣椒油+蒜末搅拌均匀

3倒入菜花中搅拌均匀就可以啦。此方法适合更多凉拌菜。蔬菜的选择看自己喜欢啦

关于凉拌菜心怎么弄好吃和凉拌白菜菜心做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。