各位老铁们好，相信很多人对豆角韭菜饺子馅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆角韭菜饺子馅怎么弄好吃以及长豆角韭菜猪肉饺子馅做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腌韭花豆角的做法
2. 豆角馅的饺子
3. 西葫芦豆角素馅饺子做法
4. 长豆角韭菜猪肉饺子馅做法

腌韭花豆角的做法

用料

韭菜花酱300克

花皮嫩豆角500克

青椒两个

韭菜花酱淹的咸菜的做法步骤

步骤1

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青椒豆角洗净，把豆角用热水焯熟晾凉。青椒切段

步骤2

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韭菜花酱

步骤3

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把晾凉的豆角简单攥水放的罐头瓶最好一层豆角一层韭菜花酱我在上层放的青椒最后又把韭菜花酱全部放进瓶里

步骤4

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盖上盖子在冰箱冷藏放了一晚上第二天中午尝了尝特别棒不特别咸味道棒棒哒

豆角馅的饺子

主料:五花肉500g，长豆角500g，大葱一根，姜少许

做法步骤

1.准备猪五花肉500g，搅馅

2.长豆角500g，择好洗净，备用

3.面粉500g，活成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟，在面团醒发的时候准备馅料

4.长豆角焯水，控干水分

5.切成碎丁，这个切起来要有耐心

6.葱，姜切丁备用

7.将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中，加入盐、十三香、鸡精、料酒、酱油，最后将食用油加热，倒入馅料中，这步很关键，能把猪肉中的香味提出来，也可以使馅料更粘合，最后搅拌均匀，

8.饺子包好了

9.热气腾腾的饺子出锅了～

10.配上蒜蓉醋水，开吃了

西葫芦豆角素馅饺子做法

以下是制作西葫芦豆角素馅饺子的简单做法：

材料：

-饺子皮：根据需要购买现成的饺子皮或自制

-西葫芦：1个

-豆角：适量

-胡萝卜：适量

-香菇：适量

-葱姜蒜：适量

-食用油：适量

-盐：适量

-酱油：适量

-白胡椒粉：适量

做法：

1.准备素馅：将西葫芦、豆角、胡萝卜、香菇等蔬菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。

2.热锅热油，放入葱姜蒜炒香。

3.加入切碎的蔬菜翻炒，调入适量的盐、酱油和白胡椒粉，继续翻炒至熟烂。

4.关火，将炒好的蔬菜馅放入碗中，待凉备用。

5.取一张饺子皮，将馅料包入皮中，用手指沾水润湿饺子皮的边缘，将饺子皮对折，然后捏紧封口。

6.将包好的饺子放在蒸锅或沸水中煮熟，煮熟后捞出即可。

温馨提示：

-饺子皮可以购买现成的或自制。如果自制饺子皮，可将面粉和水搅拌成面团，醒发片刻后擀薄成饺子皮。

-馅料的选择可以根据个人口味和喜好进行调整，可以添加其他蔬菜或豆制品等。

-在包饺子时，可以选择喜欢的包法，如水饺、云吞、锅贴等。

希望以上做法对你有所帮助，祝你制作出美味的西葫芦豆角素馅饺子！

长豆角韭菜猪肉饺子馅做法

【食材】：猪肉馅儿400克

（夹心肉）、豇豆角和韭菜各1把、十三香1茶匙、鲜酱油2汤匙、蚝油1汤匙、熟花生油5汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。

【具体做法】：

1、照例，先把饺子面和好，盖上保鲜膜松弛待用。猪肉馅儿中加入酱油、蚝油、十三香和少许盐，搅拌均匀，腌制七八分钟，让肉馅儿入个底味儿。

2、煮小半锅清水，水开后滴几滴油撒一小撮盐，再把豆角放进去焯烫到发软后捞出沥水。

3、把焯烫过的豇豆角全部剁碎，韭菜洗净顶刀切碎，全部放进肉馅儿中。

4、加入熟油、香油拌匀后再放适量盐拌匀，对了，由于有韭菜，所以连葱姜都省放了。

5、把松弛好的饺子面分成几等份，并把它用双手攥成长圆条状。

6、然后在案板上搓圆，切成大小一致的小剂子，擀开成中间略厚边缘薄的饺子皮儿。

7、把饺子全部包好，包好之前就把煮锅坐上水，水烧开下入饺子煮熟捞出即可。

OK，关于豆角韭菜饺子馅怎么弄好吃和长豆角韭菜猪肉饺子馅做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。