大家好，豆腐煮空心菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括豆腐和空心菜可以煮在一起吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆腐煮空心菜怎么弄好吃和豆腐和空心菜可以煮在一起吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆腐和空心菜可以煮在一起吗
2. 凉拌空心菜豆腐家常做法
3. 青菜煮豆腐家常做法
4. 豆腐卤空心菜的做法

豆腐和空心菜可以煮在一起吗

是的，豆腐和空心菜可以一起煮。它们是常见的食材，搭配煮食可以制作出美味的菜肴。

煮豆腐和空心菜的方法可以有很多种。以下是一种简单的做法：

1.准备好豆腐和空心菜。豆腐可以选择嫩豆腐或者硬豆腐，根据个人口味选择切块或切片。空心菜洗净后切段备用。

2.烧开一锅水，加入适量的盐和油，这样可以使豆腐更加鲜嫩。

3.当水烧开后，将豆腐放入锅中，煮2-3分钟，让豆腐稍微熟一些。

4.接着将空心菜放入锅中，继续煮2-3分钟，直到空心菜变熟。

5.关火，加入适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，根据个人口味调整。

6.轻轻搅拌均匀，让调味料均匀覆盖在豆腐和空心菜上。

7.最后可以根据个人喜好加入一些蒜末或者葱花进行装饰。

这样煮出来的豆腐和空心菜口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。

凉拌空心菜豆腐家常做法

主料

空心菜300克

豆腐干2块

辅料

盐1勺糖少许料酒1勺大蒜3瓣

步骤1

空心菜洗净，切段

步骤2

大蒜切片，豆腐干切条状

步骤3

热锅下油，先爆香大蒜

步骤4

再下豆腐干翻炒

步骤5

放入空心菜菜梗翻炒

步骤6

最后放入空心菜菜叶部分翻炒，加入适量盐，糖和料酒调味

青菜煮豆腐家常做法

先把豆腐切好，然后葱姜蒜放放到油锅里边爆香，然后把豆腐放里边翻炒，大约一分钟二在豆腐里边撒上两勺白糖，三一说老干妈和豆腐里边是，然后大约炖煮20分钟左右的话，然后放入青菜，然后上大火，最后装盘

豆腐卤空心菜的做法

1、主料：空心菜1把、蒜米2瓣、红辣椒1个、豆腐乳2/3块。

2、辅料：食用油10克。

3、空心菜用水浸泡10分钟，可以去除残留的农药，不是自己家种的青菜，最好还是泡一下水，吃的放心一点。

4、蒜米去皮切成颗粒，辣椒切成小段，今天用的辣椒有点辣，放一个就够了，喜欢吃辣的可以根据口味多放点。

5、这是桂林特产豆腐乳，炒空心菜用半块就可以了，豆腐乳很咸，可以不放盐调味。

6、空心菜清洗干净后摘掉老的叶子，菜梗摘成合适入口的长度，叶子炒的时候会焉，不用摘断，沥一下水份。

7、热锅下油，放入蒜米和辣椒小火煸出香味，炒青菜用猪油比较香，如果没有用玉米油或者花生油都可以。

8、放入空心菜，大火翻炒几分钟，大火炒青菜锁住水分，炒出来的菜不会发黑。今天用的锅不够深，炒的时候老担心翻到外面去，建议用深的炒锅。

9、空心菜炒到断生，加入豆腐乳继续翻炒，豆腐乳本身比较咸，可以不用加盐调味。如果口味比较重，可以适当加盐。

10、翻炒均匀后可以关火出锅了。

关于豆腐煮空心菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。