1.激变玄武门美食的详细菜谱
2. 适合人群
3. 制作流程
4. 禁忌
激变玄武门美食,是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。它由多种食材烹制而成,口感独特,营养丰富。下面,我们就来详细看看它的制作流程。
1.激变玄武门美食的详细菜谱
激变玄武门美食的详细菜谱如下:
材料:
- 500克鸡肉
- 200克豆腐
- 200克蘑菇
- 100克青椒
- 50克红椒
- 50克洋葱
- 20克大葱
- 10克生姜
- 50克大蒜
- 50克食用油
- 50克盐
- 50克糖
- 50克生抽
- 50克料酒
- 50克鸡精
- 50克白胡椒粉
- 50克淀粉
- 50克清水
步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉腌制20分钟。
2. 豆腐切成小块,蘑菇、青椒、红椒、洋葱、大葱、生姜、大蒜分别切成小块备用。
3. 将腌制好的鸡肉块放入热锅中,用中火煸炒至变色。
4. 加入清水,放入所有蔬菜和葱姜蒜,煮至蔬菜变软。
5. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉,继续煮至汤汁浓稠。
6. 最后,用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
2. 适合人群
适合人群:
- 鸡肉:鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含各种氨基酸,对增强体力、提高大脑功能、保护心脏健康都有重要作用。
- 豆腐:豆腐是一种高钙、低脂肪的健康食品,有助于骨骼和牙齿的生长和维护。
- 蘑菇:蘑菇是一种高纤维、低脂肪、高蛋白的健康食品,有助于增强免疫系统、降低心血管疾病的风险。
- 青椒、红椒、洋葱、大葱、生姜、大蒜:这些蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于保持身体健康。
- 大蒜:大蒜是一种富含大蒜素的健康食品,有助于降低血脂、保护心脏健康。
禁忌:
- 鸡肉:鸡肉虽然营养丰富,但也是一种高胆固醇、高脂肪的肉类,因此,如果有心血管疾病或高胆固醇,应该适量食用。
- 豆腐:豆腐也含有较高的胆固醇,因此,如果有心血管疾病或高胆固醇,应该限制食用量。
- 其他蔬菜:除了鸡肉、豆腐、蘑菇、青椒、红椒、洋葱、大葱、生姜、大蒜之外,其他蔬菜也应该适量食用,以免增加过多的卡路里和胆固醇。
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