美食鸡蛋饼怎么弄好吃,好吃的鸡蛋饼怎么做
8022024-09-27
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于菠菜和鸡蛋怎么弄好吃和菠菜炖蛋家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享菠菜和鸡蛋怎么弄好吃以及菠菜炖蛋家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
我做过菠菜炒鸡蛋,菠菜炒粉条,还是挺好吃的。我觉得自己喜欢菠菜怎么做,可以尝试一下,不论如何做,都要热用水焯一下,去掉草酸。
菠菜洗干净,拍几片蒜头,锅内倒油加热,放入蒜头炒凣下后放入菠菜,翻炒半熟加盐,炒几下后,放入鸡蛋后起锅,别炒烂了,菠菜炒烂就不好吃了。
主料2人份
菠菜200克
鸡蛋2个
辅料
盐1勺
步骤1?
鸡蛋打散,菠菜洗净切段
步骤2?
先把菠菜在开水中焯一下捞出
步骤3?
起油锅炒熟鸡蛋
步骤4?
放入菠菜
步骤5?
放盐快速翻炒即可出锅
主料:
菠菜:500克
鸡蛋:2个
粉条:50克
辅料:
大葱:1段
花椒:2克
大蒜:2瓣
姜:1小块
花生油:30克
酱油:2勺
盐:2克
做法:
1、菠菜去根去老叶洗净控水,切成长段。
2、葱姜蒜去皮洗净切好,鸡蛋在碗中打散。
3.锅中加油烧热后倒入蛋液,等待稍凝固后用筷子搅散,盛出备用。
4.锅中底油加入花椒爆香,倒入葱姜蒜爆香。
5.加水,倒入酱油搅匀,放入粉条炖煮至变软。
6.倒入菠菜翻炒至变软,倒入炒好的鸡蛋拌匀,加盐调味即可。
关于菠菜和鸡蛋怎么弄好吃,菠菜炖蛋家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。