竹筒面怎么弄好吃懒人做法 东北竹筒豆腐的做法

模板小编- 2024-06-25 23:15:03

竹筒面怎么弄好吃懒人做法 东北竹筒豆腐的做法

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本文目录

  1. 竹筒豆腐的做法
  2. 竹筒豆花做法
  3. 竹筒面的热量多少
  4. 东北竹筒豆腐的做法

竹筒豆腐的做法

原料:

新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。

盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许

做法:

1、准备好食材。

2、将竹节锯开成短矮的竹筒,清水洗净备用。

3、鸡胸肉去皮,取净肉剁成鸡蓉,加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。

4、北豆腐用手揉碎,置于筛网上沥干。

5、番茄去皮,切成细丁;火腿肠也切成相同大小的细丁;红辣椒切成细丁。

6、锅烧热,倒入油,姜葱末爆香,下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。

7、再下腌制好的鸡肉,用筷子来回划散炒香,不能让鸡肉结团。

8、鸡肉炒香后,倒入豆腐炒1分钟,加入少许盐调味,做成酸辣鸡蓉豆腐。

9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。

10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟,尽收竹之清香

竹筒豆花做法

竹筒豆花的做法1、选黄豆入缸,用泉水泡至无硬心,再用青石小磨细磨成浆,入锅加生菜油少许搅匀,中火烧开,沥渣后用微火保温,点卤,凝固成豆花,加盖用微火煮约30分钟成豆腐。2、红辣酱用油炒断生,入碗加酱油、花椒粉、红油辣椒、蒜泥调匀,舀入味碟,面上撒香菜目口成蘸食的麻辣味料。3、豆腐舀成片状入楠竹盛器内,加入豆腐水即成。

竹筒面的热量多少

竹筒面按100克计算热量是369大卡。

东北竹筒豆腐的做法

竹筒豆腐做法原料:新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许

做法:1、准备好食材。

2、将竹节锯开成短矮的竹筒,清水洗净备用。

3、鸡胸肉去皮,取净肉剁成鸡蓉,加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。

4、北豆腐用手揉碎,置于筛网上沥干。

5、番茄去皮,切成细丁;火腿肠也切成相同大小的细丁;红辣椒切成细丁。

6、锅烧热,倒入油,姜葱末爆香,下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。

7、再下腌制好的鸡肉,用筷子来回划散炒香,不能让鸡肉结团。

8、鸡肉炒香后,倒入豆腐炒1分钟,加入少许盐调味,做成酸辣鸡蓉豆腐。

9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。

10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟,尽收竹之清香

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