大家好，金华火腿肠怎么弄好吃简单相信很多的网友都不是很明白，包括金华火腿最好吃的十种吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于金华火腿肠怎么弄好吃简单和金华火腿最好吃的十种吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 金华火腿丝做法
2. 金华火腿如何弄才好吃
3. 金华火腿最好吃的十种吃法
4. 金华火腿怎么炒好吃又嫩

金华火腿丝做法

步骤1白干片成薄片再改刀成丝，用开水焯烫两遍后浸冷水备用

步骤2

金华火腿、香茹、木耳、生姜切丝

步骤3

虾仁用盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清上桨

步骤4

锅内放油，放生姜、葱煸出香味后迅速下虾仁划散、盛起备用

步骤5

另取锅，放入高汤，等汤开后放入做法

（1）的干丝，再依次放入火腿、香茹、木耳丝

金华火腿如何弄才好吃

金华火腿如果做主食材

（比如蜜汁火方），因为盐分太高，是需要洗和煮去盐分的。火腿肉作为调味应该不需要洗。大块的边角料、脚爪吊汤，大概只需要把表皮洗洗干净就可以了。这里有几个做法

有喜欢吃金华火腿的朋友可以进来看看

（金华火腿菜谱）

好的云腿是有生食条件的，盐分比金腿要少一些。我不清楚云腿做菜怎么弄，但应该可以参考金华火腿。

（闻佳：云腿盐分要低很多，可以和培根一样炒蔬菜吃，也可以作为调味料下在比如鸡汤里。以及云腿月饼）意大利有非常多种腌制肉类，我没怎么研究过。只吃过Prosciutto和Coppa，都是生吃。这两种的盐分比较高，所以一般搭配其他东西一起吃。一般是把表皮切掉的，所以也不用洗。西班牙葡萄牙的火腿也有不少种，在这边我只写了两种比较常见的

西班牙火腿简介

也是会把表皮切掉，里面就不用洗了。Serrano和便宜的iberico也可以包了炸croquettes吃，或者做其他菜，点进去看这里

JOSELITOLAB

。贵的iberico都是直接吃，或者配酒。

金华火腿最好吃的十种吃法

主料：火腿、鸭血、猪肉、鳝鱼、金针菇。

辅料：黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、植物油、食盐、香菜、八角、桂皮、姜、蒜。

步骤：

1、锅里烧开水，将金针菇和木耳放入烫片刻，再分次放鳝鱼段、鸭血。

2、煮一会儿倒掉锅里的水，将鳝鱼段、鸭血放入碟中备用。在锅内放清水加入麻辣火锅底料、鸡精煮至底料溶化。

3、在汤中先加土豆片煮约2分钟，再加入金针菇和木耳约2分钟，接着加入鳝鱼段和火腿、黄豆芽，最后才加入鸭血至汤再度沸腾。

4、将煮好的材料及汤起锅转入盆内。

5、锅内放油烧至7成熟时，放入花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮小火至变黄色，将八角、桂皮捞出。将滚烫的热油及干辣椒、姜、蒜淋在盆内即可。麻辣鲜香，汁浓味足。

金华火腿怎么炒好吃又嫩

金华火腿最好是蒸着吃很香，如果炒的话放辣椒爆炒，对喜欢吃辣的人来说是很美味的一道食食谱，不喜欢吃辣的就放大蒜炒很嫩

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金华火腿肠怎么弄好吃简单和金华火腿最好吃的十种吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！