【小马vlog美食全集】菜谱 - 详细制作流程 - 适合人群、禁忌等

1.第一款：番茄意面 材料： - 意大利面 - 番茄酱 - 洋葱 - 蘑菇 - 青椒 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 意大利芝士 步骤：

1.将意大利面煮熟，按照包装上的说明煮熟，时间约为10-15分钟。
2. 将洋葱和蘑菇切碎，青椒切丝。
3. 在平底锅中热油，加入洋葱和蘑菇翻炒。
4. 加入青椒继续翻炒。
5. 倒入番茄酱，加入盐和黑胡椒调味。 6. 加入煮熟的意大利面和意大利芝士，翻炒均匀。 7. 装盘即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是素食者和想要控制热量的人。 禁忌：这道菜富含蛋白质，所以不适合心脏病、高血压和糖尿病的患者。同时，芝士可能会引起过敏反应，所以有过敏史的人应该避免食用。
2. 第二款：烤鸡胸肉 材料： - 鸡胸肉 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒 - 意大利芝士 步骤：

1.将鸡胸肉在烤盘中烤15-20分钟，具体时间取决于鸡肉的大小。
2. 在鸡肉上撒上意大利芝士，再加入盐和黑胡椒调味。
3. 将烤盘放入预热至400°F的烤箱中，烤约30分钟，直到鸡肉熟透。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是需要控制热量的人。 禁忌：鸡胸肉是一种富含蛋白质的食物，但并非所有人都适合食用。如果对鸡肉过敏或有过敏史，应该避免食用。
3. 第三款：芝士意面 材料： - 意面 - 番茄酱 - 洋葱 - 蘑菇 - 青椒 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 意大利芝士 步骤：

1.将意面煮熟，按照包装上的说明煮熟，时间约为10-15分钟。
2. 将洋葱和蘑菇切碎，青椒切丝。
3. 在平底锅中热油，加入洋葱和蘑菇翻炒。
4. 加入青椒继续翻炒。
5. 倒入番茄酱，加入盐和黑胡椒调味。 6. 加入煮熟的意面和意大利芝士，翻炒均匀。 7. 装盘即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是素食者和想要控制热量的人。 禁忌：这道菜富含蛋白质，所以不适合心脏病、高血压和糖尿病的患者。同时，意大利芝士可能会引起过敏反应，所以有过敏史的人应该避免食用。
4. 第四款：红烧肉 材料： - 五花肉 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 冰糖 - 盐 - 食用油 步骤：

1.将五花肉切成2-3厘米见方的小块。
2. 在平底锅中热油，加入姜片和葱段翻炒。
3. 加入五花肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒，煮至酒味散去。
5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。 6. 加入适量的冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，水量约为肉块的两倍。 8. 将锅盖盖上，用中小火炖煮约20-30分钟，直到肉块变得柔软。 9. 将锅盖打开，翻炒均匀，让肉块均匀上色。 10. 装盘即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是需要控制热量的人。 禁忌：这道菜富含蛋白质，所以不适合心脏病、高血压和糖尿病的患者。同时，冰糖可能会刺激胃酸分泌，所以有胃酸分泌过多的患者应该避免食用。