大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下瘦肉小火锅怎么弄好吃的问题，以及和瘦肉火锅的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 肉片火锅怎么做
2. 瘦肉火锅怎么做才好吃
3. 瘦肉怎么处理烫火锅好吃
4. 瘦肉火锅的家常做法

肉片火锅怎么做

1)将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；菠菜洗净备用；冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。

(2)火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。

(3)肉片吃完后，把菠菜和粉丝全部放入火锅中，再加入适量肉汤，烧开后连菜带汤食用即可。

瘦肉火锅怎么做才好吃

1)将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；菠菜洗净备用；冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。

(2)火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。

(3)肉片吃完后，把菠菜和粉丝全部放入火锅中，再加入适量肉汤，烧开后连菜带汤食用即可。

瘦肉怎么处理烫火锅好吃

瘦肉需要放入适量的淀粉，料酒，鸡蛋清腌制半个小时，这样涮出来的肉很嫩

瘦肉火锅的家常做法

1.

首先准备瘦肉500克，如下图所示。

2.

接着再把瘦肉切片，片的厚度为五毫米。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油十毫升，中火加热至九成温，放入生姜片15克。

4.

接着再把瘦肉片500克放入其中煸炒。

5.

再放入花椒30克，食用盐15克。

6.

接着加入黄豆酱150克。

7.

再加入清水1000毫升，煮15分钟即可。

8.

15分钟以后直接关火盛出，再放入香菜15克，瘦肉火锅就做好了。

文章到此结束，如果本次分享的瘦肉小火锅怎么弄好吃和瘦肉火锅的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！