各位老铁们好，相信很多人对咖喱鸡腿怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖喱鸡腿怎么弄好吃视频以及咖喱鸡肉的最佳做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 超好吃的咖喱鸡肉饭怎么做
2. 咖喱鸡块的正宗做法
3. 咖喱鸡肉的最佳做法
4. 咖喱鸡块最正宗的做法

超好吃的咖喱鸡肉饭怎么做

主料：鸡腿500克土豆200克

辅料：油25克咖喱粉4克盐4克洋葱50克胡萝卜50克料酒20克小葱5克米饭

做法：

1.鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮洗净

2.准备料酒，咖喱粉，小葱葱梗和葱叶分别切好分开

3.准备米饭，生粉加入清水溶化

4.鸡腿切小块后漂洗干净，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁

5.先把鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净

6.热锅倒入油，温油下入葱梗爆香

7.转中火下入咖喱粉炒出香味

8.下入鸡块不断的煸炒至全部沾上酱料倒入料酒

9.加入杂蔬煸炒均匀

10.加盐炒匀

11.倒入开水，水量能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火煮至土豆酥软

12.之后加入水淀粉勾芡后熄火

13.淋入米饭中撒上葱花即可享用

咖喱鸡块的正宗做法

原料

鸡肉

(500g)

姜

(10g)

葱

(10g)

蒜

(10g)

洋葱30g

土豆150g

胡萝卜150g

咖喱块30g

制作方法：

1.将鸡肉焯水

将事先腌制好的鸡肉凉水下锅，放入葱，姜，料酒焯水去腥。

2.煸炒鸡块

起锅烧油，倒入事先焯水的鸡块，大火煸炒出油脂后，加入葱，姜，蒜，白糖，生抽和胡椒粉。

3.加入辅料

翻炒到两面金黄，即可倒入事先准备好的洋葱块，翻炒出香味后，倒入土豆和胡萝卜块。

4.加入咖喱煮制

加入开水淹过食材，再加入咖喱块，煮到汤汁粘稠，即可出锅食用。

咖喱鸡肉的最佳做法

步骤/方式1

鸡肉切块加料酒，生抽腌制10分钟

步骤/方式2

土豆切块

步骤/方式3

胡萝卜切块

步骤/方式4

起锅烧油，葱蒜炒香

步骤/方式5

放入鸡块炒至变色

步骤/方式6

放入土豆，胡萝卜搅拌均匀

步骤/方式7

加入清水，中火煮10分钟。

步骤/方式8

加入咖喱块，青椒段。

步骤/方式9

翻炒均匀出锅

咖喱鸡块最正宗的做法

食材明细

鸡胸肉300克、咖喱粉适量、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、牛奶适量、椰汁适量、盐1勺、酱油2勺、生粉1勺、橄榄油适量、白胡椒粉适量、奶芙奶酪适量

咖喱鸡块儿的做法

1、胡萝卜切成小块，洋葱切成小块

2、土豆切成小块,土豆块放入清水中浸泡

?3、鸡胸肉洗净去筋膜，切成小块，放入碗中，放入生粉、咖喱粉、酱油，搅拌均匀，腌制一会，

4、起锅倒入橄榄油，放入洋葱小火慢慢炒，放入胡萝卜块，放入土豆块，翻炒片刻，加入调好的奶汁，中火煮开，加入咖喱粉，搅拌均匀，小火慢炖，汤汁变少，土豆变软，盛出待用

5、锅中倒入适量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒变色，倒入椰汁，小火慢炒，放入奶芙奶酪，把奶芙奶酪铲碎，翻炒片刻，倒入土豆胡萝卜，翻炒均匀

?6、加入适量盐调味，加入一点白胡椒粉，翻拌均匀入味，汤汁变浓稠关火

?7、一道美味的咖喱鸡块就做好了

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！