烤箱甜品下酒吗怎么弄好吃(花生米炒好吃还是烤箱烤好吃)

小编原创- 2024-09-04 14:59:37

烤箱甜品下酒吗怎么弄好吃(花生米炒好吃还是烤箱烤好吃)

大家好,如果您还对烤箱甜品下酒吗怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享烤箱甜品下酒吗怎么弄好吃的知识,包括花生米炒好吃还是烤箱烤好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 怎么烤肉串最好吃
  2. 花生米炒好吃还是烤箱烤好吃
  3. 新鲜蚕豆烧什么好吃
  4. 大家好,红烧鸭子怎么做

怎么烤肉串最好吃

烤箱版烤羊肉串,儿子一次可以吃二十串!

天气越来越热,烧烤永远是夏季里的美食霸主,孩子也特别喜欢吃烤串,但总觉得外面烧烤摊的肉不那么让人放心,今天就自己从市场上买了鲜羊肉,回家自己给儿子做烤箱版的羊肉串。肉鲜料足,当然最主要的还是既能解馋,还干净卫生。

话不多说,现在开始着手制作。

【主要材料】

新鲜羊腿肉、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、嫩肉粉、植物油、花椒面、孜然面、料酒

【做法】

1、将羊肉切成小方块,放入盆子,用花椒,大料,洋葱、烧烤酱、嫩肉粉、料酒、少许的盐腌制半个小时,也可用保鲜膜包住放入冰箱冷藏入味去腥;

2、用签子将肉穿好,一般是三块瘦肉配一块肥肉,也可以把洋葱或其他蔬菜穿上点,这样可以保证口感,又可以保证营养搭配;

3、烤箱上下火,温度200度,先对烤箱预热五分钟;

4、烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层油,然后把穿好的肉串放上去,在往肉串上刷一层油,撒上胡椒粉,喜欢吃辣的也可多撒点辣椒面,孜然粉;

5、烤箱预热完成,把烤盘放进烤箱,静待20分钟,美味即成;

花生米炒好吃还是烤箱烤好吃

花生米炒好吃还是烤箱烤好吃?

花生米当然是炒着好吃了,无论是下酒还是当一个小菜,吵着出来的花生米原汁原味,而且营养价值也高,非常的香,适合于老人孩子吃,也可以把花生米炒好后碾碎,做成酱也非常好吃,所以花生米一定要炒着或者是油炸一下最好吃。

新鲜蚕豆烧什么好吃

每年4-5月,新鲜蚕豆上市,蚕豆是植物蛋白的理想来源,蛋白质含量达到25-35%,仅次于大豆,同时富含糖类、维生素、粗纤维、多种微量元素,营养丰富。

时令蔬菜最好吃,而且价格实惠,蚕豆不仅营养丰富,吃法也非常多样,炒、炖、煮、汤都是可以的,嫩的时候连皮吃,老了以后剥成豆瓣烹饪,都是别有一番风味。

新鲜蚕豆烧什么好吃?

最近正好是吃蚕豆的时候,就分享3款个人比较喜欢的蚕豆吃法给大家,希望你们喜欢哟!

雪菜炒蚕豆

推荐理由:非常简单的炒制方法,无需太多的调味,自然鲜美好吃,夏天食欲不振,这个菜很下饭哟~

食材:

雪菜:适量,蚕豆:一斤,食用油:适量,姜、蒜、盐:适量。

制作步骤:

1、锅热油热放入姜丝、蒜末炒香。

2、放入雪菜,炒香盛出。

3、重新起锅,加入剥好的蚕豆,翻炒一分钟,加入适量水,焖煮几分钟,至蚕豆基本成熟。

4、大火收汁,放入雪菜翻炒均匀,尝咸淡,适量放盐调味即可。

香肠蚕豆煲

推荐理由:自家灌的香肠,配上新鲜的蚕豆,香肠的油和香气自然滋润蚕豆,蚕豆鲜嫩好吃,两者搭配相得益彰,喜欢的伙伴不妨尝试下,做法依然简单哟!

食材:

蚕豆:一斤,香肠:半根,食用油:适量,生抽:2勺,盐:适量。

制作步骤:

1、蚕豆剥好,香肠切成片备用。

2、开火,砂锅中放入少许油,油热放入蚕豆翻炒至变色,加入清水,刚没过蚕豆即可。

3、加入2勺生抽,拌匀,中小火煮5分钟。

4、放入香肠,焖煮5分钟。

5、大火收汁,适当加盐调味即可,喜欢的话出锅前可以撒上葱花哟。

蚕豆五色饭

推荐理由:刚过立夏,当季的时令蔬菜越来越丰富,用各种新鲜食材搭配蚕豆做一道色香味俱全的蚕豆五色饭,饭菜一锅出,香气扑鼻,美味可口,特别推荐给晚上下班回来不想烧菜的伙伴,省事方便!

食材:

大米:1量杯,糯米:1量杯,香肠:半根,春笋:1根,蚕豆:适量,香菇:2个,三色杂菜:适量。食用油:适量,食盐:适量。

制作步骤:

1、准备好所有食材。

2、大米、糯米混合淘洗干净,沥干备用。

3、春笋去皮,整根焯水,春笋、香肠、香菇切小丁。

4、锅热油热,将香肠丁炒至透明金黄。

5、加入蚕豆翻炒至变色。

6、将春笋丁、香菇丁、三色杂菜倒入,翻炒均匀,加适量盐调味。

7、将大米、糯米倒入电饭煲,上面铺上炒好的菜。

8、放入适量水,按下“煮饭”键,等待美味出锅。

3道用新鲜蚕豆制作的美食就做好了,快手简单、鲜嫩美味,希望大家喜欢哟!对于蚕豆这道时令食材,伙伴们还有哪些不错的吃法呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1246个原创回答,目前为止我的回答已获6140万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!

大家好,红烧鸭子怎么做

以前在家乡有一道靓丽的风景线,我没有发现,直到失去以后我才发现它的存在。如果时间可以重来的话,我一定要去养鸭子。

你一定会问我为什么这么说,因为前年我离开了我的家乡来到了“美丽的外地”,然后去买了一只鸭子。那价格犹如晴天霹雳一般给我轰炸了一顿。一个小县城鸭子居然卖到19块钱一斤

(活鸭)。我的家乡菜11块钱一斤

(活鸭)。而2个县城的距离很近,开车40分钟的路程,这价格差距也太大了。我要回去养鸭子然后拉过来卖准赚钱。我觉得我是一块做生意的料。

在家乡养鸭的人很多,最常见的就是吃鸭子了。收获的季节里鸭子也是很肥的,有清热祛燥、滋补健体的一些功效。所以可以多吃一些鸭子,炖汤、红烧、卤制等都可以。今天就来说说用便宜的土豆红烧鸭子吧。

【红烧土豆鸭】

准备食材:

半只鸭子肉、3个土豆、几个香菇、1块生姜、1根大葱、1大个瓣蒜、适量豆瓣酱、几个干红辣椒、数颗干花椒、2个八角、1个沙姜、1片桂皮、3片香叶、适量料酒、适量酱油、少许料酒、少许淀粉、适量盐、适量味精、适量菜籽油。

烹饪做法:

1、准备好各种食材,先出蔬菜类的食材,再处理鸭肉。2、土豆清洗干净刮皮再洗净、几个香菇清洗干净、大葱洗净、生姜洗净、瓣蒜去皮、干红辣椒剪断。3、土豆切大块放水里、香菇帽子上切个十字花纹、生姜切片、大葱切段。4、半只鸭肉清洗干净,剁成小块,放上适量的酱油、适量的料酒、一些淀粉抓匀,腌制20分钟。

(用腌制的方法去掉腥,而且更加入味易熟。)5、大铁锅一口,烧热下适量的菜籽油,下鸭子肉煸炒出香味。6、将鸭子肉抛开,见底油,下豆瓣酱、生姜、干红辣椒、干花椒煸炒出香味,然后和鸭肉一起翻炒,加入少许酱油、少许料酒翻炒均匀。然后下八角、沙姜、桂皮、香叶翻炒一会儿。7、加入适量的水,水面与鸭肉同高度,煮开,转小火半个小时。8、然后下土豆、香菇、瓣蒜、大葱段用大火烧开,在用小火烧至土豆断生。9、然后加入适量的盐、适量的味精翻炒均匀,出锅即可。

美味红烧土豆鸭就做好了。其实还可以加入二荆条、仔姜丝、四季豆等其他的一些食材来进行烹饪。我这个鸭子没有焯水也没有先煸炒,直接腌制就红烧,两次料酒充分去腥味。

你喜欢吃鸭肉吗?



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