大家好，如果您还对猪舌头白的怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪舌头白的怎么弄好吃的知识，包括白灼猪舌头怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 芬姐白切猪舌做法
2. 猪舌上面的白皮怎么去除
3. 白灼猪舌头怎么做好吃
4. 猪舌的正宗做法

芬姐白切猪舌做法

食材：猪舌头半个，芹菜一根，蒜苗一根，西红柿一个，蒜姜适量，豆瓣酱一勺，料酒少许，玉米淀粉适量

步骤：

1、猪舌头焯水，撕掉舌头上的白膜。

2、加入姜蒜，料酒，生粉酱油腌制10—20分钟。

3、芹菜，蒜苗切段，西红柿切小块。

4、蒜姜切碎，豆瓣酱爆香下入猪舌头炒几下。

5、加入蒜叶，芹菜翻炒几下调盐，水淀粉即可出锅。

猪舌上面的白皮怎么去除

1、烧开一锅葱姜水，目的是去腥，放入猪舌，水再次烧开后放一汤勺料酒，继续煮3至5分钟。

2、将猪舌头捞出来放冷水里稍微过一下，用刨刀刨去猪舌头上的白色舌苔。

3、舌苔全部刮干净后，用剪刀把猪舌根剪开。

4、剪开后把舌根里面的粘液清洗干净即可。

白灼猪舌头怎么做好吃

用料猪舌头盐酱油

1.将猪舌入沸水锅中煮至变色取出

（如果猪舌头太大的话，可以对切成两份），用小刀刮去白色白苔。

2.锅内清水煮沸，再次放入半成品的猪舌头，先煮一面2分钟，再翻另一面也是2分钟，这样煮煮煮，猪舌头不大的话，大概需要半个钟时间才能煮熟3.盘中先撒盐少许，然后放入猪舌头，再在上面撒一层盐，待凉了之后就切成片4.吃的时候蘸酱油，是佐粥，下酒的好菜！

猪舌的正宗做法

主要食材：胡萝卜1个，玉米1个，带肉猪舌1个

辅料：猪骨1块

调料：蜜枣5个、生姜4片

做法

1、将所有的材料洗净

(猪骨与一整个猪舌同入锅煮沸，除去腥味与血水)。

2、胡萝卜削皮后，切成大块，玉米也切成大段。

3、汤锅注入八分满的水加入所有的材料，先以大火煮约20分钟，再转至小火煲约近3个小时，即完成清甜猪舌汤。

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