大家好，今天小编来为大家解答四季豆儿怎么弄好吃这个问题，豆角好吃的七种家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 四季豆的家常做法第一名厨
2. 老四季豆怎么做好吃
3. 豆角好吃的七种家常做法
4. 卜豆角怎么做好吃

四季豆的家常做法第一名厨

主料:

四季豆:500克

瘦肉:500克

辅料:

花生油:30克

小红椒:2个

盐:1小勺

酱油:20克

淀粉:5克

姜丝:10克

蒜米:2个

步骤:

1.准备材料，四季豆切开，瘦肉切片，放入淀粉，酱油，花生油，盐，腌制20分钟，小红椒切小圈，蒜米去皮拍爆

2.起锅热油，先把蒜米，和小辣椒下入锅炒出味道

3.接着放入四季豆，翻炒均匀

4.炒几下之后下盐，和加入适量的水，盖上盖子煮7分钟

分钟后开盖子推向一边，放入瘦肉炒几下

6.炒均匀后，盖上盖子煮5分钟左右就好了

7.起锅前加入适量的酱油，翻炒均匀就可以起锅了

8.完成了

老四季豆怎么做好吃

1.

首先准备好四季豆500克，如下图所示。

2.

接着再把四季豆切成五厘米的长段。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

接着放入蒜瓣15克，干辣椒20克，煸炒出香味。

5.

再放入肉150克，煸炒至变色。

6.

接着放入四季豆500克，如下图所示。

7.

接着加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，炒两分钟即可。

8.

两分钟以后直接关火出锅，如下图所示，老四季豆就炒好了。

豆角好吃的七种家常做法

清炒，干煸，爆炒，凉拌，炒腊肉，炖排骨，豆角焖饭

卜豆角怎么做好吃

卜豆角是一道江苏常见的传统美食，口感酥脆，非常适合作为下酒菜或者零食。下面是详细说明卜豆角的做法。

材料：

1.青豆角500克

2.盐适量

3.生姜适量

4.食用油适量

5.面粉适量

做法：

1.将豆角洗净去掉两端，然后用刀将豆角切成长度为5-6厘米的段。

2.将切好的豆角放入锅中加入适量的水，加入少量盐和生姜，用中火煮至豆角变软，捞出沥干水分备用。

3.取一只碗，加入适量的面粉和盐，加入适量的水调成面糊，面糊的浓稠度要能够将豆角完全裹住。

4.将煮好并沥干水分的豆角放入面糊中，用筷子翻动，使豆角均匀地裹上面糊。

5.将裹好面糊的豆角放入锅中，倒入适量的食用油，用中小火炸至表面变成金黄色即可捞出沥干油分。

6.将卜豆角装盘，可以用葱花和辣椒粉点缀一下，然后配上自己喜欢的调料食用就可以了。

注意事项：

1.卜豆角的面糊要调稠，否则炸出来的卜豆角不酥脆。

2.炸豆角的油温不要太高，控制在150℃左右比较适宜。

3.炸豆角的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感和质量。

关于四季豆儿怎么弄好吃和豆角好吃的七种家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。