秋椒怎么弄好吃?四川炒秋鱼辣椒怎么做的
14012025-01-13
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫薯小排包怎么弄好吃,紫排和什么烧好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
猪大排适量 、 紫薯1个 、 葱适量、姜适量、八角适量、生抽少许、料酒适量、胡椒粉少许、食盐适量、色拉油适量
烹饪步骤:
1.排骨洗净,用加了姜片、料酒的水飞过
2.起热锅入油,下葱段、姜片、八角爆香,下排骨中火炒出水份,炒出干肉香,加生抽、料酒炒匀,加适量开水,关中小火烧40分钟左右
3.紫薯去皮洗净滚刀块,下入锅中,中火烧15分钟至熟,加盐调味即可
烹饪小贴士:
因要突出紫薯的甜糯香味,不要放蒜,也不要加过多的香料,以免影响它的本味
仔排烧小土豆
By花鱼儿
原料:仔排、小土豆、甜面酱、酱油、蚝油、盐、白糖。
做法步骤:
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第1步、食材:仔排
(已清洗焯水)、小土豆
(已洗净)、甜面酱。
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第2步、起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。
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第3步、接着,合入小土豆,加适量的清水。
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第4步、加适量的酱油。
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第5步、加适量的蚝油。
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第6步、加适量的甜面酱。
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第7步、加适量的盐。
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第8步、加适量的白糖。
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第9步、调味烧煮开。
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第10步、然后,烧煮至汤汁浓稠小土豆熟软即成。
紫排骨是一道口感鲜美,颜色漂亮的传统菜肴。以下是制作紫排骨的一种简单方法:
材料:
排骨500克
红薯200克
干贝3只
八角2颗
干辣椒3根
姜片4片
大葱1根
料酒2汤匙
生抽1汤匙
盐适量
白糖适量
油适量
步骤:
排骨放到锅中焯水。
焯完水的排骨放到干净的锅中,加入姜片、八角、干辣椒、盐、白糖、料酒、生抽和清水,大火煮沸,然后转小火煮约30分钟,让排骨入味。
红薯去皮切块,干贝泡软备用。
将排骨和汤倒入另一个锅中,加入红薯块、干贝和清水,大火煮沸,然后小火煮30分钟,让红薯和排骨都熟透。
加入适量盐和白糖调味,撒上葱花即可。
温馨提示:
干贝要提前泡软,洗净,放入凉水焯水,以去除异味。
红薯也可用其他紫色食材代替,如紫薯等。
排骨和汤可提前煮好,等到吃的时候再加入红薯和干贝,这样能让红薯更加入味。
1.鲜肉
鲜肉粽是最常见也是最传统的粽子内馅,肥肉、瘦肉搭配均匀,由糯米包裹,再裹上粽叶,进行蒸制,这样鲜肉馅的粽子鲜香流油,十分美味。
2.豆沙
豆沙馅的粽子和鲜肉粽一样,是最常见的粽子口味。细腻的豆沙被软糯的糯米包裹,一口咬下去,甜香的味道充满了口腔,十分诱人。
3.蛋黄
蛋黄馅的粽子一般也会配上一些鲜肉,二者相辅相成,更加增加了蛋黄肉馅粽子的美味。咸鸭蛋蛋黄的口感也是受到了许多人的喜爱。
关于紫薯小排包怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。