今天给各位分享虾滑粉丝怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对虾滑粉丝汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 虾滑粉丝汤怎么做好吃
2. 虾仁粉丝汤做法
3. 蒜蓉粉丝蒸虾滑怎么做
4. 蒜蓉粉丝虾滑的做法

虾滑粉丝汤怎么做好吃

材料：

虾滑、粉丝、冬菇、姜片、葱段、盐、鸡精、清水

做法：

1.将虾滑切成小块，冬菇泡发后切成小块，姜片和葱段备用；

2.将粉丝用温水泡软备用；

3.锅中倒入清水，将虾滑、冬菇、姜片和葱段一同放入锅中；

4.煮至水开后再转小火煮20分钟左右，煮出汤的鲜味；

5.最后加入盐和鸡精调味，将泡软的粉丝放入煮1-2分钟即可。

小贴士：

虾滑可以换成其他喜欢的食材，如鱼丸、贡丸等，口感更丰富。煮粉丝时间一定要掌握好，太长会糊，太短口感不佳。

虾仁粉丝汤做法

用料

活大虾100克

粉丝1把

蛋清1个

淀粉1勺

料酒1勺

盐5克

白胡椒粉5克

番茄1个

做法步骤

1、虾去虾壳剥出虾肉，剁成虾泥，加入蛋清+淀粉+胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲！2??番茄去皮切丁，锅中油热放入番茄炒软，加入一勺番茄酱，翻炒均匀加入2碗清水煮开，放入虾滑和粉丝，

2、煮至汤汁浓郁，加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花即可！

蒜蓉粉丝蒸虾滑怎么做

1.开水先煮粉丝两分钟，捞起透凉水备用。蒸锅水先烧开。

2.大白菜取上半截叶子，铺在盘底，觉得怎么漂亮怎么摆。

3.粉丝用筷子或手指卷成团摆在白菜上，轻轻压一压，保证中间凹陷。

4.虾滑用勺子赶成大小均匀的丸子放在粉丝上。

5.酱油，盐，黑胡椒，白糖，鸡精

（可放可不放），加少量水调匀，浇在虾滑丸子上，料汁会在重力和毛细作用下占满粉丝。

6.蒜，小米辣切碎，葱切葱花

（大小葱都可以）。

7.热锅冷油，下蒜蓉，看个人口味喜欢焦一点的就煎至金黄，连油带蒜放在丸子上。

8.每个丸子上再洒几颗小米辣碎，盘子放进已开锅的蒸锅，视丸子大小蒸，一般十分钟。

9.关火，等回气一两分钟，开锅盖洒葱花出锅。

蒜蓉粉丝虾滑的做法

1.开水先煮粉丝两分钟，捞起透凉水备用。蒸锅水先烧开。

2.大白菜取上半截叶子，铺在盘底，觉得怎么漂亮怎么摆。

3.粉丝用筷子或手指卷成团摆在白菜上，轻轻压一压，保证中间凹陷。

4.虾滑用勺子赶成大小均匀的丸子放在粉丝上。

5.酱油，盐，黑胡椒，白糖，鸡精

（可放可不放），加少量水调匀，浇在虾滑丸子上，料汁会在重力和毛细作用下占满粉丝。

6.蒜，小米辣切碎，葱切葱花

（大小葱都可以）。

7.热锅冷油，下蒜蓉，看个人口味喜欢焦一点的就煎至金黄，连油带蒜放在丸子上。

8.每个丸子上再洒几颗小米辣碎，盘子放进已开锅的蒸锅，视丸子大小蒸，一般十分钟。

9.关火，等回气一两分钟，开锅盖洒葱花出锅。

关于虾滑粉丝怎么弄好吃又简单，虾滑粉丝汤怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。