窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
11122024-09-30
各位老铁们好,相信很多人对大虾和肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于大虾和肉怎么弄好吃以及大虾可以和猪肉一起炖吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
虾和黄瓜搭配最好
用料:虾仁、黄瓜、盐、葱、姜、蒜、料酒、花生油。
一、鲜冻虾仁自然解冻,去虾线,冲洗干净,厨房纸吸干水分,用料酒、盐腌制十至十五分钟。
二、黄瓜洗净,切片。
三、备好葱花、姜末、蒜片。
四、热锅凉油,葱花、姜末、蒜片爆香,虾仁入锅翻炒至稍微变色。
五、黄瓜片下锅继续翻炒,黄瓜断生后加适量盐调味即可。
哦,大虾它是非常鲜的,虾的美味是每个人是不不能够抗拒的。那么猪肉呢它是很香的,那么这两款在一起呢哦,如果用虾炖这个猪肉的话是没有问题的,也是非常非常好吃的,用大虾的鲜味儿跟猪肉的这种味儿。二者在一起混合出来的这种鲜香,那真是非常非常的诱人。
用料
皮皮虾2斤
姜3-5片
葱切段,几根
盐适量
大蒜3瓣
酱油适量
椒盐适量
胡椒颗粒压碎,买1元就行了
油一点点起油锅
老抽3匙
料酒2匙
五香粉一点点
小辣椒6根切粒
蠔油适量
起油锅把小辣椒,蒜,姜,胡椒碎粒放油锅炒香,再放皮皮虾爆炒,中途加盐,五香粉,椒盐粉,酱油,蠔油,老抽,料酒,半碗水翻炒几下再放葱,盖上锅盖,焖煮,再打开盖翻炒几下,出锅!由于煮的时间,自己掌握。熟了就行。
虽然现在已经2019年的1月中旬了,但是按照大家的传统想法来说,真正的新一年开始还得是春节以后,自然就还是在“年末”最紧张忙碌的状态里,为新的一年做好准备,同时把过去一年的工作做个收尾。每天对着电脑起码要10多个小时以上,晚上睡觉肯定是2点以后,这样一段时间后,虽然每天都高度用脑,但是毕竟用的不是一个系统,觉得整个人都变“呆”了,不仅健忘还易怒。除了休息,就想着多吃点补脑的食物吧,别还没老呢就先痴呆了,噗。
要说不馋肉是假的,但是猪牛羊肉毕竟吃多了肥腻还上火,于是就刻意多吃一些海产品,比如鱼虾之类的来补补脑和优质蛋白好了。相比鱼类更喜欢大虾,毕竟做法简单而且还特别好吃。
通常家里买了虾都是做番茄味道的,但是食材都准备好了,才发现番茄酱没有了,西红柿也没了,只能临时改个做法,直接做成略带糖醋味道的好了。做完一尝,比番茄的还好吃呢。
【青椒炒大虾】
食材:青虾,胡萝卜,青椒,葱姜蒜,料酒或白酒,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,醋,糖
做法:
1、青虾洗净去头土虾线,放入一盐勺盐,一小勺料酒或者白酒搅拌均匀,腌制10分钟;胡萝卜洗净去皮切成片儿;青椒洗净去蒂切成片儿;葱姜蒜切片儿;
2、热锅凉油,油热以后放入两个姜片,然后把腌制好的虾放一小勺胡椒粉和一小勺淀粉搅拌均匀,放到锅中煎一下;
3、把大虾两边都煎到红润油亮就可以盛出来啦,其实这刚煎出来的虾就可以吃了,忍不住吃了一个,觉得真是咸香入味啊,但是看到切好的各种菜,还是决定继续炒吧;
4、另起锅,热锅凉油,油热以后放入切好的葱姜片爆香,然后放入切好的胡萝卜片儿,煸炒1分钟左右;
5、胡萝卜变色后放入切好的青椒片煸炒,放入半盐勺盐
(2克小盐勺),我喜欢青椒比较过火点儿的,更入味,会多煸炒一会;
6、调制芡汁:放入两勺生抽,一勺醋,一小勺糖,一小勺淀粉,适量的水,切碎的两瓣蒜,搅拌均匀;
7、把调制好的芡汁倒入锅中,然后把煎好的大虾放入进去,芡汁冒小泡后煸炒均匀,临出锅撒一点点橄榄油提亮,就可以出锅啦。
这样一盘好吃的青椒炒大虾就做好啦,略带糖醋的味道,鲜香可口,不管是单独吃还是用汤汁泡米饭都是特别好吃,而且加入了胡萝卜还可以对缓解视力疲劳有好处呢,吃虾的同时还能补充蔬菜的摄入,是不是棒棒哒?
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!关于大虾和肉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。