大家好，今天来为大家解答大辣皮怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括辣皮是怎么做成的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 辣皮是怎么做成的
2. 大辣片在家能做吗怎么做
3. 辣椒皮怎么晒
4. 如何做出香辣可口的、脆的萝卜皮

辣皮是怎么做成的

谢邀:所谓辣皮实质上是豆制品，我县有许多企业就是靠豆制品制作成各种各样的辣皮发财致富的，其特点:味道好，耐嚼，辣，香充满着油腻，是青少年最喜欢吃的物品，老者不太喜欢，由于辣望而生畏，吃多了，烧心上火，尽量做到因人而异，适可而止！

大辣片在家能做吗怎么做

1油豆腐皮500g，辣椒面，花椒面，白芝麻，鸡精，白糖，盐各5g。

2油豆腐皮，温水清洗两遍，用刀切成小块。

放入辣椒面，花椒粉，孜然粉，再加入少量水搅拌均匀。

3浇入热油，放入盐，鸡精，白糖，撒在豆腐皮上即可。

辣椒皮怎么晒

辣椒皮做法，首先把辣椒摘回来分一下，大的放一起，小的放一起，嫩的放一起，老的放一起，烧一大锅开水，把分好的一起放进去，然后翻几个来回，也就是辣椒靶可以脱皮了就捞出来晒，把分好的依次泡好晒，分好的辣椒也就是泡的时候才均匀，晒两天就白了，剪成片片再晒干，辣椒皮就出来了，而且好看又好吃。

如何做出香辣可口的、脆的萝卜皮

如何做出香辣可口的、脆的萝卜皮？

大家好，我是小董，很高兴回答这个问题：如何做出香辣可口的、脆的萝卜皮？

小的时候家里有一个咸菜缸，非常的大，不管任何时候吃咸菜，都可以去大缸里面捞，捞出来各种各样的咸菜，都非常的爽口又好吃，比如疙瘩，白菜帮，豆角，黄瓜等等，只要我们家小菜园中种的都会出现在菜缸里面，放学饿了，拿起老妈做的馒头，再从缸里面捞出来一个咸菜，直接就开吃，真的非常的好吃。

越长大老妈都不怎么腌咸菜了，家里的咸菜缸也慢慢的废弃不用了。可是最近油腻的东西吃的太多了，就想吃一些脆爽可口的，于是跟老妈商量用一个小坛子腌一点咸菜吃，爽口又美味，或者是早餐配菜吃都非常的好吃。

这不，老妈从老家带来一袋子大萝卜，一个萝卜都将近10斤，在家跟老妈做一个腌萝卜，口感非常好吃，做法也比较简单，喜欢的朋友可以试着在家做一下。

——【腌萝卜】——口感爽脆，做法简单，香辣美味，家常做法，

【主要食材】：萝卜，腌，青椒，红辣椒，蒜，姜，

【调料】：盐，白糖，花椒面，辣椒面，十三香，生抽，

【具体制作步骤】：

第一步：处理萝卜

我们首先将准备好的萝卜清洗干净，然后去头去尾，将大萝卜切成五六厘米左右的段，然后切成长条，放入盆中备用，

第二步：晒萝卜

然后我们将切好的萝卜里面放入适量的盐，搅拌均匀，腌制1-2个小时杀一下水分，大家看一下，这个萝卜已经杀好水，然后把杀出来的水分倒出来，用手将萝卜挤压一下水分，将萝卜放在有太阳的地方晾晒3-4天，如果是在露天的地方，建议晚上收，早晨没有露水的时候晒，水分比较少的时候就可以收了，

第三步：腌制萝卜

然后我们开始腌制萝卜，首先将青红线椒切成小段，蒜切成片，姜切成片，放入萝卜中，然后再放几勺盐，几勺白糖，倒入适量花椒粉，辣椒面，十三香，适量生抽，用手抓均匀，这样更加入味，然后找一个无水无油的罐子，将萝卜条放进去，然后盖上盖子密封起来，这样腌半天就可以吃了

好了，这样一道简单又好吃的腌萝卜就做好了，口感爽口，香辣美味，不管是做下饭菜还是配馒头都非常的好吃又过瘾

【烹饪小贴士】：

1、腌制萝卜时一定要将萝卜清洗干净，如果是露天晒的话，晒好之后建议用清水清洗一遍，再用厨房纸吸干多余水分

2、腌制萝卜的配料需要根据个人爱好调制，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒

3、腌萝卜建议不要削皮，带着皮更加爽口好吃

大家对于腌萝卜的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

文章到此结束，如果本次分享的大辣皮怎么弄好吃和辣皮是怎么做成的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！