沈阳桂圆美食店

1.菜品介绍 沈阳桂圆美食店是一家以传统美食为主打的餐厅，店内的菜品种类繁多，包括中式、西式、日式等多种口味。其中，招牌菜“桂圆红枣糯米糍”是店内的特色美食之一，口感软糯，甜而不腻。以下是一份详细的菜谱介绍： 【桂圆红枣糯米糍】 材料： - 糯米糍 200克 - 红枣 100克 - 桂圆 50克 - 白糖 适量 - 水 适量 制作步骤：

1.将糯米糍洗净，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将红枣和桂圆洗净，放入碗中。
3. 加入适量的白糖和水，搅拌均匀。
4. 将调好的馅料倒入糯米糍中，用手捏出形状。
5. 放入锅中，用中火煎至熟透即可。
2. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。糯米糍富含碳水化合物和蛋白质，能够提供能量，促进身体健康。红枣和桂圆则具有滋补身体、补血养颜的功效，对于改善肤色和增强身体免疫力都有很好的作用。
3. 禁忌 由于糯米糍本身比较软糯，容易消化，但也容易胀气，因此对于肠胃不适的人来说，可能需要适量减少白糖的用量。另外，由于桂圆有可能引起过敏，对于有过敏史的人来说，应该避免食用。
4. 总结 沈阳桂圆美食店的“桂圆红枣糯米糍”是一道营养丰富、口感软糯的传统美食。这道菜适合所有人群食用，但需要注意适量控制白糖的用量，避免引起过敏和胀气等问题。同时，由于糯米糍本身比较软糯，容易消化，但也容易胀气，因此对于肠胃不适的人来说，可能需要适量减少白糖的用量。