弄韭菜陀怎么弄好吃(长沙韭菜坨子的正确吃法)

小编原创- 2024-08-12 14:47:33

弄韭菜陀怎么弄好吃(长沙韭菜坨子的正确吃法)

大家好,关于弄韭菜陀怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于长沙韭菜坨子的正确吃法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 长沙韭菜坨子的正确吃法
  2. 韭菜坨怎么做
  3. 发面韭菜坨的做法
  4. 蒸韭菜坨的家常做法

长沙韭菜坨子的正确吃法

卷一卷就好的韭菜坨,做法简单,而且好吃又饱肚,既可以当菜又可以当饭。做好的韭菜坨子可以直接吃,如果喜欢吃辣椒的可以沾辣椒吃。

韭菜坨怎么做

韭菜坨子做法:

1、面粉中分次加入水,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟。面粉吸水性不同,水最好逐次加。

?2.韭菜洗净切碎,干粉条泡软切碎,木耳泡发切碎,生姜切碎,鸡蛋炒熟切碎。

?3.加少许五香粉。喜欢吃鸡精的也可以加点鸡精,我家不吃。

?4.馅料里先加入适量食用油和香油拌匀,最后再加盐。这样韭菜不会出水。

?5.把面团均分成6份,每一份都擀开,擀得薄薄的,甚至比饺子皮还要薄一些。

?6.每张面皮上,摊上馅料,馅料也不可太多,否则卷不起来,容易露馅。

?7.把面皮从上而下卷起来即可。

?8.放入蒸锅。我用的是折叠蒸箱,容量比较大,选择时间20分钟左右。时间到了以后,再焖三五分钟出锅。

发面韭菜坨的做法

韭菜坨子做法:

1、面粉中分次加入水,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟。面粉吸水性不同,水最好逐次加。

?2.韭菜洗净切碎,干粉条泡软切碎,木耳泡发切碎,生姜切碎,鸡蛋炒熟切碎。

?3.加少许五香粉。喜欢吃鸡精的也可以加点鸡精,我家不吃。

?4.馅料里先加入适量食用油和香油拌匀,最后再加盐。这样韭菜不会出水。

?5.把面团均分成6份,每一份都擀开,擀得薄薄的,甚至比饺子皮还要薄一些。

?6.每张面皮上,摊上馅料,馅料也不可太多,否则卷不起来,容易露馅。

?7.把面皮从上而下卷起来即可。

?8.放入蒸锅。我用的是折叠蒸箱,容量比较大,选择时间20分钟左右。时间到了以后,再焖三五分钟出锅。

蒸韭菜坨的家常做法

1.面粉中分次加入水,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟。面粉吸水性不同,水最好逐次加。

2.韭菜洗净切碎,干粉条泡软切碎,木耳泡发切碎,生姜切碎,鸡蛋炒熟切碎。

3.加少许五香粉。喜欢吃鸡精的也可以加点鸡精,我家不吃。

4.馅料里先加入适量食用油和香油拌匀,最后再加盐。这样韭菜不会出水。

5.把面团均分成6份,每一份都擀开,擀得薄薄的,甚至比饺子皮还要薄一些。

6.每张面皮上,摊上馅料,馅料也不可太多,否则卷不起来,容易露馅。

7.把面皮从上而下卷起来即可。

8.放入蒸锅。我用的是折叠蒸箱,容量比较大,选择时间20分钟左右。时间到了以后,再焖三五分钟出锅。

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