红焖虾怎么弄好吃 红焖大虾最正确的方法
14652024-09-28
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾子伴怎么弄好吃的问题,以及和大虾韭菜怎么拌的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1:虾子解冻后清水稍加冲洗。
2:煮一锅滚水,将姜片、米酒放入,虾子烫熟后,泡冰水备用。
3:煮熟的虾子剥壳去除肠泥后,摆盘完将芒果酱和柠檬汁拌允淋上,再放上香菜与黑胡椒、岩盐即可食用。
首先准备大虾,买回来的大虾,洗清洗干净,去虾线,然后把整理好的虾放在盆里,上料酒盐,加入淀粉,手抓拌均匀,起锅烧油,炉烧七成热下大虾,在大虾漂起,就可以出锅了,这样炸出来的大虾最酥最好吃。
大虾沸水韭菜用盐腌出水挤干调味拌
虾子拌面
用料:鸡蛋面一把、蒜适量、鱼子酱一大勺、麻油或香油一汤匙、盐适量
虾子拌面的做法
烧一锅热水,水滚下面,面熟了就好,千万不要煮太软。捞出面过凉水,避免粘连
(有童鞋不爱过水面,那就直接加香油拌开吧,最好放到电风扇下面边吹边拌)。面沥水放到一边备用。
剥蒜,三颗就够了,切成蒜末
(有条件的可以直接用压蒜器压成蒜泥,味道会更好)。蒜末放入大碗中,加盐适量,再加麻油或香油调匀。
把沥干水的面放入麻油蒜泥料的碗中,开拌!
文章分享结束,虾子伴怎么弄好吃和大虾韭菜怎么拌的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!