各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享毛溜怎么弄好吃又简单，以及溜毛钓鱼什么时间段钓的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 溜肘花做法
2. 溜毛钓鱼什么时间段钓
3. 方言溜毛是什么意思
4. 熘炸仔鸡怎么做

溜肘花做法

食材：2.5斤左右的猪后肘；姜一块，山楂1个，生抽5勺，味极鲜5勺，红烧酱油4勺，冰糖一小把，甜醋4勺，黄豆酱3勺，盐适量。八角4颗，桂皮1段，香叶10片，草果3颗，白芷4片。配料看起来很多，很多都可以省略，文中细讲。

1、猪后肘要先烧一下，有喷枪会更方便一些，没有用明火烧就行了。主要是烧掉猪毛和去腥味，将猪皮毛多的地方烧到焦糊，其他地方简单烧一下，猪肉的腥味主要来自猪皮下的汗腺，烧过以后会减少非常多令人不适的味道。

2、肘子清洗一下，用刀刮干净焦糊，冷水下锅淹没猪肘子，中火煮沸3分钟后捞出冲洗掉浮末，这步主要是为了去除血水，降低腥味。

3、兑料，用大约半碗的生抽酱油，有味极鲜可以加入一些味极鲜，放几勺老抽或红烧酱油上色，加入3勺黄豆酱，少量的盐拌匀。家里如果有甜醋的，就是粤菜中做“猪脚姜”用的那种醋，可以加入几勺，猪肘子做好以后滋味更加复合，层次感更强。

4、香料的准备可简可繁，只放一些姜片、花椒、八角味道也很好，也可以加入山楂、草果、白芷、香叶来增加回味。

5、香料铺底后，将肘子平放入高压锅中，倒入调配好的料汁，加入1把冰糖，倒入刚好能淹没猪肘子的清水，中小火高压45分钟-1小时即可。

溜毛钓鱼什么时间段钓

早上鱼口旺盛。早上万物复苏，很多的小鱼小虾会靠近岸边觅食，而一些大鱼，也会靠近岸边的水边去捕食一些小鱼、小虾以及周围的一些浮游生物等，所以在早晨，不管是大鱼还是小鱼，它们的觅食欲望都非常旺盛，鱼口都非常地好，因此在早上垂钓，会有一个好的渔获。

而到了中午时分，由于太阳的直射，水中溶氧量低，鱼的觅食欲望降低，就变得不怎么开口，所以早上五、六点是垂钓的第一个时间段。

方言溜毛是什么意思

方言溜毛是指社会上一些不三不四的不务正业的人。比如贼子溜毛，是指那些经常偷鸡摸狗的人。

熘炸仔鸡怎么做

主料：鸡1250克辅料：番茄150克调料：番茄汁50克白砂糖100克醋100克淀粉

(豌豆)75克酱油10克鸡蛋60克料酒5克姜5克大葱5克盐5克味精2克花生油125克各适量炸仔鸡片的做法：

1.嫩鸡去毛、内脏洗净，剔去骨头，片成厚片，用刀背拍松肉质，放姜、葱、盐、料酒、味精、酱油腌片刻，拣出葱、姜，加鸡蛋、淀粉拌匀，沾上干淀粉。

2.将鸡肉下入旺火热油锅中，炸呈金黄色色时捞出，改刀装盘。

3.锅放底油，下茄汁煸炒，加清汤适量、糖、醋调好汁烧开，用淀粉勾芡，浇在鸡上，西红柿洗净片成厚片围在盘边即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。