美食蝶儿菜谱

1.蝶儿香酥鸡翅

材料： - 鸡翅中 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 蝶儿香酥酱 适量 制作流程：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐和糖腌制 10 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量面粉，将鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀，使每一块鸡翅中都裹上面粉。
3. 热锅凉油，将鸡翅中煎至两面金黄色，取出沥干油。
4. 在锅中加入适量的蝶儿香酥酱，将煎好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀。
5. 待鸡翅中入味后，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是爱好美食的人士。鸡翅中富含蛋白质，可以提高身体免疫力。 禁忌： 由于鸡翅中中含有脂肪较高，因此孕妇、老年人、儿童等身体较为敏感的人群应该慎重食用。同时，鸡翅中也容易感染细菌，因此烹饪时要确保卫生。

2. 蝶儿酸辣土豆丝

材料： - 土豆 2 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 蝶儿酸辣酱 适量 制作流程：

1.土豆去皮，切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将土豆丝和青红椒丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖和蝶儿酸辣酱，翻炒均匀。
5. 待土豆丝入味后，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是爱好美食的人士。土豆是一种营养丰富的食物，可以提高身体免疫力。 禁忌： 由于酸辣酱中含有醋和辣椒等成分，因此孕妇、老年人、儿童等身体较为敏感的人群应该慎重食用。同时，酸辣土豆丝也容易刺激胃酸分泌，因此消化不良、胃寒等胃肠道疾病患者应该谨慎食用。

3. 蝶儿凉拌黄瓜

材料： - 黄瓜 1 根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 蝶儿凉拌酱 适量 制作流程：

1.黄瓜切成细丝，加入适量的盐腌制 10 分钟。
2. 蒜末和姜末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的黄瓜丝煸炒至变色，加入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖和蝶儿凉拌酱，翻炒均匀。
5. 待黄瓜入味后，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是爱好美食的人士。黄瓜是一种营养丰富的食物，可以提高身体免疫力。 禁忌： 由于凉拌酱中含有辛辣成分，因此孕妇、老年人、儿童等身体较为敏感的人群应该慎重食用。同时，黄瓜也容易刺激胃酸分泌，因此消化不良、胃寒等胃肠道疾病患者应该谨慎食用。