大家好，今天给各位分享蛋糕外面怎么弄好看又好吃的一些知识，其中也会对脆皮蛋糕的外面怎么做出来才是脆的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 脆皮蛋糕的外面怎么做出来才是脆的
2. 形容蛋糕好看好吃的词
3. 拍摄身边美食，咋把面包拍好看呢分享你的摄影和修图技巧吧
4. 怎样制作轻芝士蛋糕不会失败

脆皮蛋糕的外面怎么做出来才是脆的

脆皮蛋糕有两种。

1，是以糖为基料的制作方法。但保脆时间短，而且口感不是很好

2，是以酥皮包裹在蛋糕外层，经过烘烤制得，制作工艺比较复杂！但效果比较理想，口感也比较有新！

普通脆皮蛋糕配比：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，BP约10~15克，水少许，色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油！

以酥皮包裹的蛋糕配方：海绵蛋糕一块或戚风蛋糕也可外裹酥皮，外形自定。以中点烤制的温度烤熟酥皮即可表面装饰自定。

将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。

3．将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。

4．将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。

5．将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。

6．将剂子按扁，包入戚风蛋糕。

7.烘烤3-5分钟，即可。

希望这些资料能对你有帮助，不过脆皮蛋糕是遵义特色的一种食品，比较正宗的还是亲自吃吃看才能拿捏-0-

形容蛋糕好看好吃的词

香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色味俱全、松软可口、入口即化。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

拍摄身边美食，咋把面包拍好看呢分享你的摄影和修图技巧吧

反正是自己动手做的美食，怎么拍都好，关键还是要好吃，所以分享几张自己制作的美食图片，请多指教。

图一自己制作的豆沙黄油面包，所以侧拍放大能清晰的看到面包的松软，焦黄的外皮能散发诱人的食欲。

图二的蛋糕点心，搭配些其它道具，真的是一桌完美的下午茶。

图三是蛋糕小甜点，给孩子备用的小零食，手机微距拍摄，黑白色调分明，白盘反光效果刚好给糕点的光线增加了美感。

怎样制作轻芝士蛋糕不会失败

【如何用平底锅做芝士蛋糕??】

这是一个日本小哥分享的创意食谱，get了简直是神技能!

不用烤箱不用打发蛋清就可以制作，下面附图教程，真的是我见过的最容易做的蛋糕??了。

??材料:面粉，糖，黄油，鸡蛋，芝士，鲜奶油，面粉，柠檬汁。

零失败的芝士蛋糕，芝士味道很浓郁。摆脱了烤箱劝退，打发器劝退的困扰，在家自己也能做蛋糕，赶快试试吧!

祝生活愉快哦~

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