糯米粥怎么弄好吃 糯米粥的8种做法
11362024-09-28
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万年贡米煮粥好吃,首先准备食材,一碗万年贡米,五碗水
先把贡米用水把米淘一下,放锅里,加五碗水,把水烧开,熬制20分钟即可
江西万年贡米是生长在江西上饶市万年县的两个小村庄周边,对于生长环境要求极高,汲四季清泉,根植水土特异
(该地位于怀山北麓的丘陵峡谷地带,山泉涌流,水温在15左右,水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锌、锰等微量元素,土壤属偏酸性粘土,土层深,当地称“冷浆田)”,而且要用接近野生稻的坞源早作为栽培稻,生长过程中不施肥,不除虫害,完全原生态放养式种植,就连收割时也只能人工收割,这样种出来的万年贡米成米颗粒大,形状似梭,至白如玉,煮熟后更是米色透明,软而不粘,味美醇香,无需任何下饭菜都可独立成宴食用,深受无数达官贵人所追捧。
江西万年地处赣东北,位于鄱阳湖东南岸,具有得天独厚的自然条件和地理优势,远离工业污染,非常适宜水稻生长。经中美考古学家考证,江西万年是世界稻作文化发源地,有着一万两千年的水稻种植历史
(该发现被列为中国二十世纪百项重大考古发现之一)。
万年稻米白如玉、形如梭、口感松软香醇,南北朝以来律定为贡米,岁岁纳贡。
备食材如下:红米200克,燕麦200克,薏仁200克,丝苗米400克,水适量,盐1茶匙
具体做法如下:把除丝苗米外的杂粮泡透,把泡好的杂粮与洗过的丝苗米放电饭煲内,加进适量的水、盐,待饭煮熟后,用筷子拌松,再焖10分钟左右,即可食用,也可抓成饭团拿着吃!
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