美菜怎么弄好吃?西葫芦胡萝卜西红柿怎么炒
7612024-09-27
其实莴菜该怎么弄好吃呢视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解油麦菜应该怎么炒最好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享莴菜该怎么弄好吃呢视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
原料
莴苣
(一根)
辣椒
(四到五个)
五花肉
(50克)
葱、姜、蒜适量
做法:
1.把莴苣去皮,切成薄片。
2.把辣椒、葱、姜、蒜等切好备用,五花肉也切成薄片。
3.放少量植物油,把肥肉先煎炸一下。
4.放入辣椒、蒜、五花肉等先炒,放入一点料酒、十三香。然后盛出来。
5.再放一点油,把莴苣倒入翻炒。
6.莴苣有八分熟的时候,把刚炒好的辣椒肉等倒入锅里再炒两分钟。
7.快出锅前放入盐、生抽调味。
8.最后是装盘。
我选择原神月妈妈。原因是有时候影月月在描述方向上很细心,讲的也通俗易懂,基本上大部分情况下跟视频跑我甚至不用抬头看,单纯听他的描述我就可以全程跟跑。但是莴苣在这方面好像有点差,描述方向经常让我要对着地图跑。
请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送福利哦。谢谢提问。首先油麦菜有治疗神经衰弱、降低胆固醇、化痰止咳,清燥润肺等功效,是咱们老百姓餐桌上的一道健康家常菜。
油麦菜的烹饪方法有许多,比较常见的,豆豉鲮鱼油麦菜。
还有比较清口的,芝麻酱拌油麦菜。今天,给大家介绍一种营养丰富和味道独特的蒜蓉油麦菜
主要食材,油麦菜,大蒜,为了保持原味就不要太多佐料了,食盐是必要的。
1:在市场买来新鲜的油麦菜清洗干净,然后切成5厘米左右的长段,备用。
2:将一头大蒜去掉外皮清洗干净,然后切成蒜碎,备用。
3:起锅烧油,最好是加一些猪油,这样炒得菜比较滑,颜色更嫩绿。
4:油7成热以后,将葱花和蒜碎放入锅中不断翻炒,爆香。
5:切好的油麦菜倒入锅中不断翻炒,出锅前加入适量的盐调味,待油麦菜变软,颜色变深时说明炒熟了,就可以出锅装盘享用了。【小提示】
这道菜主要是需要旺火爆炒,掌握快进快出的节奏。炒时间长了口感就不好了,油麦菜还容易变黄影响食欲。
在大鱼大肉的餐桌上,其实也需要有这么一道营养丰富的小新鲜。大家喜欢吗?
感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。让我们一起交流做菜的经验,分享下厨的乐趣吧!【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多
的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
胡萝卜炒蛋
可助预防卵巢癌胡萝卜是营养价值较高的食物,但如烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。胡
萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体
的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒。另外,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失。只要合理烹调和搭配得当,胡萝卜是较好的维生素A的来源。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
家常菜胡萝卜炒蛋做法:
胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝
卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半
留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一
半胡萝卜油倒入即可。
健康减肥
胡萝卜瘦身最给力胡萝卜不仅吃法很多,而且每一种方法操作起来都特别的方便
水煮胡萝卜
材料:1、2根胡萝卜。
做法:
1、把胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继
续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。鲜榨胡萝卜汁
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬
汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
生熟效果不一胡萝卜生吃:润肠但吸收不了胡萝卜素熟吃:用油炒才能发挥最大功效
营养分析:胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸
系统。此外,胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。
生吃:生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的
胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式
。
熟吃:能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一
样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
胡萝卜食疗小偏方治糖尿病:用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。降血压、血糖:胡萝卜打汁,代茶饮。
治麻疹:胡萝卜120克,芫荽90克,荸荠60克,加适量水煎成二碗,为一日服量。
治百日咳:胡萝卜120克,红枣12枚,以水三碗煎成一碗,当茶饮。
治疗水痘:胡萝卜120克,风栗90克,芫荽60克,荸荠60克,煎服。
治夜盲症、角膜干燥症:胡萝卜与猪肝同炒食。
关于莴菜该怎么弄好吃呢视频到此分享完毕,希望能帮助到您。