大家好，今天来为大家分享姜蓉怎么弄好吃窍门的一些知识点，和如何自制美味的姜蓉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜蓉姜蓉的做法
2. 山苏叶最佳吃法和做法
3. 如何自制美味的姜蓉
4. 姜糖怎么制作

蒜蓉姜蓉的做法

原料

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鲈鱼1条

(600克)

葱

(10克)

红辣椒

(3克)

蒜蓉

(5克)

姜汁3克

食盐3克

嫩姜5克

蒜瓣5克

1/把姜去皮和蒜瓣一起加一点水搅拌成茸，取出一大勺姜汁腌鱼用。

2/锅里热上三大勺油，把姜蓉下锅煮滚炒3-5分钟，加盐和鸡粉/味精/蠔油调味，盛出备用。

3/把鱼洗净划上几刀，抹上一点姜汁和食盐腌制10分钟。

4/在鱼上头铺上一层姜茸，没用完的姜茸可以装瓶冷藏。把鱼再入锅蒸6-7分钟。鱼蒸好之后在上头铺上葱丝个红辣椒圈。

5/在一口锅里热上三大勺油，

6/把蒜蓉入锅煎酥后和热油一起淋到鱼上头即可。

7.美味又好吃的蒜蓉姜蓉的做法完成开吃了。

山苏叶最佳吃法和做法

做法1：苏子叶咸菜

准备食材如下：苏子叶500克，大蒜10瓣，盐2克，细辣椒面10克，耗油2勺，鸡精1克，生抽酱油5勺

具体做法如下：苏子叶洗净，放到蒸锅蒸1-2分钟，使叶子变软变色，除苏子叶以外把准备好的所有材料混合在一起，拌成糊状，用手一片叶子一片叶子的抹上拌好的调料，全部抹好后反在冰箱里，腌2个小时以上就可以吃了。

如何自制美味的姜蓉

步骤1.蒜拍扁剥去外衣，剁碎2.姜刮皮剁蓉。

3.辣椒洗干净，摘去椒蒂。

4.将辣椒切碎剁蓉。

5.豆鼓洗干净用厨房纸吸干水分6.豆鼓加入辣椒碎同剁，一边剁一边混合均匀7.平底锅烧干水分下油煮热，倒入姜蒜蓉同炒，油要尽量的多8.炒到姜蒜蓉都七成熟后加入辣椒豆鼓碎同煮9.因为这次辣椒少了。我加了一些之前做好的剁椒。剁椒是盐腌的。所以有咸味。不用再加盐了。

10.加入酱油炒均匀11.加入几滴老抽调色12.继续翻炒均匀。至辣椒酱完全混合均匀，而且水分收干13.转小火继续收干姜蒜蓉的水分。这样辣椒酱才能久放。

14.衬温热将辣椒酱装入用开水烫过晾干的盖子。盖上盖子马上倒扣以排去多余的空气。

姜糖怎么制作

用料：糯米粉约200g姜约300克

凉白开适量

红糖约200克椰蓉适量

做法步骤

1、姜，洗净，

2、去皮，切块，放入搅拌机，添少许凉白开，打成泥，

3、用滤布挤出姜汁，分两个容器装，一个多一点，一个少一点，

4、用糯米粉倒入多的姜汁里，搅拌成糊状，

5、用少量的姜汁把红糖煮融化，

6、将红糖姜汁倒入姜汁糯米粉糊中，搅拌顺滑，

7、器皿中铺油纸，

8、过滤倒入，放上盖，我是虚盖上的，没扣死，防止水分进入即可，上锅蒸约一小时，

9、出锅，放温凉后切块，裹上椰蓉防黏连，即可。

关于姜蓉怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。