干豇豆怎么弄好吃视频(干豇豆怎么做才好吃)

小编原创- 2024-08-07 14:59:37

干豇豆怎么弄好吃视频(干豇豆怎么做才好吃)

这篇文章给大家聊聊关于干豇豆怎么弄好吃视频,以及干豇豆怎么做才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 干豇豆角怎么吃最好吃
  2. 绿色豇豆,能制作几种菜肴,豇豆干怎么样做成的酸豇豆好吃吗
  3. 干豇豆怎么做才好吃
  4. 江山长干豇豆干的做法

干豇豆角怎么吃最好吃

步骤/方式1

干豆角提前浸泡2小时以上

步骤/方式2

泡好的豇豆洗净切成段

步骤/方式3

五花肉切块

步骤/方式4

辣椒切段、大蒜切片、姜切丝

步骤/方式5

锅中放油,油热后煸炒五花肉至变色出油

步骤/方式6

放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香

步骤/方式7

加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下

步骤/方式8

加入没过豇豆的水,用大火烧开,转小火慢慢炖煮收汁

(约半小时)

步骤/方式9

出锅前撒入鸡精或者牛肉粉调味即可!

步骤/方式10

装盘

绿色豇豆,能制作几种菜肴,豇豆干怎么样做成的酸豇豆好吃吗

感谢这位头条朋友邀请我来回答这个问题!对于这个问题分为下面三个方面来回答。



一、绿色豇豆的吃法有很多,在我家里常吃的几种做法有以下几种:

第一种:凉拌豇豆

这种做法在夏天特别受欢迎,分享我的做法:

1.新鲜豇豆洗净去头尾,用手折成长度约6厘米的小段;

2.锅内注水烧开,下入豇豆段大火煮3分钟;

3.倒出过凉水,沥干;

4.调制凉拌汁:取一个小碗,加蒜沫、红椒沫、葱段、来点熟芝麻,加入热油泼香。加入酱油、耗油,喜欢吃醋的朋友可以加点醋。

5.将调好的凉拌汁浇入豇豆,抓拌均匀。美味就做好了。

第二种:豇豆炒肉沫

这是家常菜中最常见的做法,分享我们做法

1.新鲜豇豆洗净去头尾,切成1厘米的小段;

2.锅入热油,油温可以适当热一些,下入豇豆翻炒;

3.炒至豇豆断生,加入肉沫,适量盐,辣椒,耗油,翻炒圴匀。

4.装盘就可以了。



二、豇豆干的制作

在我的家乡湖南衡阳,每年都会晒上不少的豇豆干,豇豆干跟腊肉很配哦,下面跟大家分享一下做法:

1.首先我们选用比较嫩的鲜豇豆,洗净;

2.锅内注水烧开,加入小量食用盐;

3.豇豆入水煮熟,捞出沥水;

4.取太阳充足的地方,将豇豆平铺在晾晒的工具上;

5.晒至干透,用袋子装好,于干燥的地方存放。



三、酸豇豆好吃吗?

我觉得好吃,家里早上喝粥的时候配上,炒鸡胗的时候加进去。酸酸的很开胃,但是酸菜也不能多吃哦。

以上就是我的回答,非常开心跟朋友们分享。

干豇豆怎么做才好吃

如何做干豇豆好吃

先将干豇豆用热水泡软,备用。

煸炒五花肉片,加红椒末和泡好的干豇豆。

炒至豆角吃油,加盐、鸡精、葱段,出锅即可。

或者将五花肉块煎至出油,加姜片、红椒段、八角煸香,加料酒、酱油和糖,炖50分钟。

放入处理好的干豇豆,加盐调味,炖20分钟,大火收干汁即可

江山长干豇豆干的做法

先将豇豆焯一下水沥干水份,然后晒干就好了

关于干豇豆怎么弄好吃视频,干豇豆怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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