大家好，里脊夹馍肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括铁板里脊夹馍的全教程也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于里脊夹馍肉怎么弄好吃和铁板里脊夹馍的全教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 铁板炒菜夹馍怎么做都放什么调料
2. 铁板里脊夹馍的全教程
3. 爆椒里脊肉夹馍做法
4. 辣椒炒肉末夹馍做法

铁板炒菜夹馍怎么做都放什么调料

先把里脊切片腌制好，饼做好，倒油，油热了之后放入里脊放入锅中煎熟，将熟的里脊放入饼中，再刷上甜面酱黄酱辣椒酱等

（根据自己的口味添加）

铁板里脊夹馍的全教程

做法：

1.先将300克的面粉和泡打粉放入盆中，在酵母中调入少许温水搅拌至酵母溶化，将酵母水和其余的温水倒入面粉中。

2.搅拌后揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵40分钟左右至面团2倍大。在发好的面团入加入剩余的面粉，揉均匀后醒10分钟。

3.分成平均的8份，滚圆后擀成小饼再静置10分钟。平底锅不放油烧热后，将小饼胚放入锅中，煎至双面微黄即可盛出。

4.用小刀从边缘切开备用。将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入做好的馍中就可以了。

爆椒里脊肉夹馍做法

爆椒里脊肉夹馍是一道很受欢迎的美食，下面是简单易行的做法供您参考：

所需材料：

里脊肉400克、青椒3个、红椒1个、洋葱半个、大蒜适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、孜然粉适量、夹馍适量、油适量。

步骤：

1.将里脊肉切成薄片，用少量盐和淀粉腌制10分钟左右。

2.把青椒、红椒和洋葱切成条状备用。姜和大蒜切末备用。

3.在锅中加入适量的油，烧热后加入腌制好的里脊肉，煸炒至变色后盛出备用。

4.在锅中再投入适量油烧热后，放入洋葱、姜末和大蒜末翻炒约1-2分钟。

5.加入青椒和红椒继续炒至变软后加入少许盐，糖和孜然粉翻炒均匀。

6.最后将之前煸炒好的里脊肉放回锅中，倒入适量的生抽、老抽和鸡精调味，快速翻炒均匀即可。

7.夹馍切口子，用夹子张开夹馍面包，依次加入已经炒好的爆椒里脊肉、洋葱等配菜及腌制泡制好的豆角、胡萝卜等，再撒上一些芝麻末和香菜叶子，趁热享用即可。

希望您喜欢这道爆椒里脊肉夹馍，祝愉快！

辣椒炒肉末夹馍做法

主料

面粉250克

牛里脊肉250克

辅料

洋葱半个

辣椒1个

水淀粉适量

配料

干酵母3克

盐适量

孜然粉适量

辣椒面适量

油适量

生抽适量

夹馍辣子炒肉的家常的做法步骤：

步骤1.

烙饼：将面粉放入干净的盆中加3克干酵母用温水和面，醒发30分钟。

步骤2.

醒发好的面揪成剂子揉光备用。

步骤3.

将揉光的面剂子揉圆擀成面饼。

步骤4.

平底锅放火上加热，小火烙至两面金黄出锅。

步骤5.

烙好的饦饦馍

步骤6.

炒肉：准备牛肉、辣椒、洋葱。

步骤7.

将牛肉切成丝加生抽、水淀粉、食用油、孜然粉腌制20分钟。

步骤8.

将牛肉切成丝加生抽、水淀粉、食用油、孜然粉腌制20分钟。

步骤9.

洋葱切丝、辣椒切丝。

步骤10.

炒锅中放油7成热下入腌好的牛肉丝快速滑散炒至变色。

步骤11.

盛出备用。

步骤12.

另起锅放少许油，下入青椒丝、洋葱丝爆香。

步骤13.

放入炒好的牛肉丝加孜然粉、辣椒面、盐翻炒出锅。

步骤14.

炒好的辣子炒肉，取热馍夹好炒的肉，开吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。