纯西红柿汤怎么弄好吃 番茄汤最好吃怎么做
9392024-09-28
很多朋友对于鸡蛋番茄怎么弄好吃视频和西红柿炒鸡蛋好吃嘛不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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你好，很高兴回答你的问题“西红柿炒鸡蛋好吃吗？”
个人而言，我觉得西红柿炒鸡蛋很好吃，而且百吃不厌，经常不知道吃什么菜就来一道番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋是一道普通的大众菜，色泽鲜艳，口味宜人，酸甜爽口，开胃，营养价值丰富，适合各种人群食用，而且它用到的食材少，做法也很简单。
做番茄炒鸡蛋的方法有很多种，每人都各有不同，下面说说我平时做番茄炒鸡蛋的方法
准备好食材和调料：新鲜，生吃也好吃的西红柿3个，鸡蛋3个，酱油，葱，盐
（糖，喜欢吃甜的可以放糖）
步骤：
1、把一个西红柿切成小丁
（这个是用来炒出酱汁的），两个西红柿切成大块。
2、葱分成两个部分切，一部分切成半个拇指长，一部分切成葱花。
3、3个鸡蛋，放适量盐和水打散
（加点水鸡蛋会更嫩滑，注意不要加太多）
4、起锅热油，油要很热，放入鸡蛋，翻炒一下，稍稍凝固就出锅。
5、再起锅烧油，放入第二步切的较长的葱，煸香，放入第一步的西红柿丁，翻炒出汁
（有点像西红柿酱的感觉就可以）然后放入鸡蛋翻炒，直至鸡蛋裹上酱汁，吸足西红柿的味道，再放入成块的西红柿，加入酱油，盐
（喜欢吃甜的这一步可以加糖），翻炒均匀。
6、最后撒上葱花，出锅，一道健康，美味的番茄炒鸡蛋就做好啦。
这是一道厨房小白也能做的美味家常菜，赶紧去试试吧。
大家好我是80后陈杰！！！！！
番茄炒蛋这是一道极其的家常菜，很多人都能做
（做法也是五花八门），下面我给大家介绍一下我的做法吧！！！
在超市去买的时候尽量挑选这种带蒂的番茄，这种更新鲜一些
二就是选择鸡蛋鸡蛋仔市场上面一般能看见的有2种颜色的鸡蛋：
一是白色壳的鸡蛋
二是有点发黄的鸡蛋
白色壳的鸡蛋更有营养一些
准备调料：盐！胡椒粉少需，白糖少，鸡精许葱花把西红柿切成大一点的块，或者丁都可以一道番茄炒蛋就制作完成了
我们在炒鸡蛋的时候要轻轻推，不能在锅里横七竖八的乱炒，这样炒出来的鸡蛋才不会烂，也不会碎。油温一定不能过低很高兴回答你的问题。
番茄炒鸡蛋怎么炒最好吃？
这个问题还真有点难回答，因为在吃这件事上，每个人的口味不同，有人好酸有人好甜，有人喜辣有人喜淡；同样一道菜，有人喜欢有人觉得不合口味，这也许就是所谓的“众口难调”吧。
要做到最好吃，那就要做适合自己口味的番茄鸡蛋。
番茄鸡蛋是否放糖，也要依自己的口味来定。喜欢酸点就不用放糖；不喜欢酸味就放点糖中和一下，降低酸味。
分享一下我做番茄鸡蛋的过程，供你参考。
【番茄炒鸡蛋】【食材准备】：鸡蛋3个，番茄300，小葱2根，食盐、十三香等调料各少许。
【制作过程】
1、鸡蛋、番茄、小葱摘洗干净，番茄切小块，小葱葱白切段葱叶切沫，鸡蛋打入碗中备用；
2、鸡蛋中加少许盐、几滴料酒、少许水，用力将鸡蛋打散，打出泡沫，锅中加适量食用油，油热后用铲子将油拨一下或把锅摇摇，让油油敷满锅底，接着把打散的鸡蛋沿锅边倒入锅中，迅速翻炒出锅；
3、炒完鸡蛋，将葱白放锅中稍炒，加入番茄、十三香翻炒，待番茄出汁，加入炒好的鸡蛋翻炒，然后加适量食盐和葱花翻炒均匀，番茄鸡蛋就可出锅了。
【番茄炒鸡蛋的营养价值和食疗功效】鸡蛋是自然界的一个奇迹，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。它最突出优点是含有自然界最优质的蛋白质。
番茄含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
番茄炒鸡蛋营养互相补充，红黄相间，美味多汁，是人见人爱的大众菜肴。
番茄炒鸡蛋还有帮助消化；辅助降压，保护血管，减少心脏病发作；抗衰老，健脑益智，避免老年人智力衰退；保护肝脏，预防癌症等食疗作用。
【烹饪小贴士】1、在准备食材时，要挑选半球形、比较圆润、红色比较均匀的西红柿，这样的西红柿多是自然成熟的西红柿；还有一点就是要挑蒂部比较深比较饱满的西红柿，这样的西红柿筋少汁多，果肉饱满，味道也比较好。
2、鸡蛋中要加入料酒去腥；加少许水，炒好的鸡蛋会更膨松软嫩；搅拌时用力，搅出泡沫。
3、在番茄鸡蛋的炒制过程中，也可适当加味极鲜、蚝油等改变菜品口味；我喜欢食材本身的味道，只加了少许十三香。
4、、如果不喜欢酸味，可在出锅前加点糖中和，降低酸味。
我是锅碗瓢勺，以上是我对“番茄鸡蛋怎么炒才最好吃”的回答，不知是否对你有帮助？
你好！跟高兴能为你解答！可以放洋葱哦！而且洋葱含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，并且含有丰富的维生素、矿物质。而且，它含有的葱蒜辣素，可以促进食欲，有抗菌消炎的作用。而且，洋葱还有可以防癌、抗癌，是一种非常好的保健蔬菜。新疆菜和新疆拌面就少不了洋葱！西红柿洋葱鸡蛋搭配一起非常的营养好吃哦！而且洋葱还能去除鸡蛋的蛋腥味呢！喜欢可以试试呢！
西红柿洋葱炒鸡蛋我在家经常做，下面分享我的做法
主料
鸡蛋三个、西红柿250克、洋葱85克
辅料
菜籽油适量、料酒适量、五香粉3克、精盐2克、番茄酱一汤勺
洋葱西红柿炒鸡蛋步骤1
准备好的食材
步骤2
蛋液里加料酒搅拌均匀
步骤3
锅中油热时加入鸡蛋炒好盛出来备用
步骤4
锅中油热时加入洋葱粒煸出香味
步骤5
加入西红柿翻炒
步骤6
加适量的五香粉和盐搅拌入味
步骤7
加番茄酱翻炒均匀
步骤8
把煎好的鸡蛋加入翻炒入味就可以出锅了
步骤9
看着就很有食欲！
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OK，关于鸡蛋番茄怎么弄好吃视频和西红柿炒鸡蛋好吃嘛的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
