自己制作椒盐怎么弄好吃(椒盐怎么做好吃简单的做法)
10012024-09-25
各位老铁们好,相信很多人对茴香土豆尖怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茴香土豆尖怎么弄好吃以及小茴香苗配什么好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
【茴香菜土豆】
食材:土豆2个,茴香1小把,酸萝卜少许
调料:盐,生抽,白胡椒粉,葱蒜,植物油,干红辣椒,
制作步骤:
1、土豆清洗干净放入锅中加水,大火烧开转中火煮20分钟煮熟。
2、茴香菜清洗干净,去除根部再切成小段。
3、煮熟的土豆撕去外皮,切成滚刀块。
4、起锅烧油下入干红辣椒碎、葱蒜、切成小丁的酸萝卜爆出香味。
5、加入切好的土豆,边翻炒边将其铲碎一些,再加入1汤匙生抽和适量盐煸炒均匀。
6、最后再加入切碎的茴香菜、少许白胡椒粉煸炒均匀即可。
原料:羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张
(直径为25厘米)。香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。操作:1、将羔羊尾剁成10厘米的块,入沸水中氽至断生备用;2、锅上火加油烧至7成热,放入葱姜,再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内;3、用小火烧10分钟,加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀;4、将锅内羊尾土豆收汁,出锅放入热的平锅,将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围,撒上香菜段即可。
1.小茴香苗搭配羊肉非常好吃。2.小茴香苗和羊肉互相补充,小茴香苗可以去膻味,而羊肉则有肥瘦相间的口感,双方搭配可以达到更好的食物口感和口感体验。3.小茴香苗也可以搭配其他肉类,比如猪肉和鸡肉,都可以增加口感的美味程度。此外,小茴香苗还可以作为一种食材,和一些蔬菜、豆腐等一起炖着吃,也是一种健康又美味的搭配。
原料:东北大土豆200克,鲜茴香苗碎50克,澄面30克。
调料:盐2克,味精3克,鸡粉1克,清酱汁4克,白醋1.5克,蒜泥、干辣椒各5克,炝油10克。
茴香苗拌土豆筋的做法步骤:
1、土豆去皮切丝,用水洗净里面的淀粉,再用干毛巾把表面水分吸干,用20克澄面拌匀,上笼蒸3分钟。
2、取出土豆丝再用10克澄面拌匀,上笼蒸2分钟,即为土豆筋。
3、将土豆筋用鲜茴香碎和调料拌匀,装盘即可。
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