(1) 南昌美食——上饶万达美食之旅 在江西省南昌市，有许多美食值得一试。其中，上饶万达美食是最受欢迎的之一。这里介绍一道经典的南昌美食——鄱阳湖鄱阳湖鱼。鄱阳湖鱼是南昌地区的特色美食，也是江西省的“菜篮子工程”。鄱阳湖鱼以鲜美可口、营养丰富而闻名，是南昌人最爱的美食之一。 制作鄱阳湖鄱阳湖鱼的步骤如下： 材料： - 鲜鱼

(草鱼或鲫鱼)500克 - 姜适量 - 蒜适量 - 青蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：

1.将鲜鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟；
2. 将腌制好的鱼块用料酒、生抽、食用油拌匀；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
4. 将腌制好的鱼块放入锅中煸炒，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至鱼熟；
5. 加入青蒜，翻炒均匀即可出锅。 鄱阳湖鄱阳湖鱼味道鲜美，营养丰富，肉质细嫩，口感极佳。适合人群：所有人食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。禁忌：吃鱼时不宜同时食用辣椒、葱、姜、蒜等刺激性食物。

(2) 南昌美食——上饶万达美食之旅 在江西省南昌市，有许多美食值得一试。其中，上饶万达美食是最受欢迎的之一。这里介绍一道经典的南昌美食——糯米糍。糯米糍是一种传统的江西小吃，以糯米为主料，口感软糯，味道香甜。 制作糯米糍的步骤如下： 材料： - 糯米 - 糖 - 芝麻 - 花生 - 红枣 步骤：

1.将糯米洗净，加入适量的水煮熟；
2. 将煮熟的糯米放入搅拌机中，加入适量的糖和芝麻、花生、红枣，搅拌成糯米糍面团；
3. 将面团揉成球状，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟；
4. 取出糯米糍球，搓成圆形，用芝麻、花生、红枣装饰即可。 糯米糍是一种口感软糯、味道香甜的传统江西小吃。适合人群：所有人食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。禁忌：食用时不宜多吃，以免影响消化。

(3) 南昌美食——上饶万达美食之旅 在江西省南昌市，有许多美食值得一试。其中，上饶万达美食是最受欢迎的之一。这里介绍一道经典的南昌美食——赣江鲜鱼。赣江鲜鱼是南昌市的特色美食之一，也是江西省的“菜篮子工程”。 制作赣江鲜鱼的步骤如下： 材料： - 鲜鱼

(草鱼或鲫鱼)500克 - 姜适量 - 蒜适量 - 青蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：

1.将鲜鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟；
2. 将腌制好的鱼块用料酒、生抽、食用油拌匀；
3. 将腌制好的鱼块放入锅中煸炒，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至鱼熟；
4. 加入青蒜，翻炒均匀即可出锅。 赣江鲜鱼肉质细嫩、鲜美可口，营养丰富。适合人群：所有人食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。禁忌：食用时不宜同时食用辣椒、葱、姜、蒜等刺激性食物。

(4) 南昌美食——上饶万达美食之旅 在江西省南昌市，有许多美食值得一试。其中，上饶万达美食是最受欢迎的之一。这里介绍一道经典的南昌美食——南昌米粉。南昌米粉是南昌市的特色美食之一，也是江西省的“菜篮子工程”。 制作南昌米粉的步骤如下： 材料： - 米粉 - 猪肉末 - 鸡蛋 - 青菜 - 葱花 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 鸡精 - 食用油 步骤：

1.将米粉放入碗中，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀；
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀；
3. 热锅凉油，放入葱花爆香，加入猪肉末煸炒至变色；
4. 加入料酒、盐、鸡精，继续煸炒至猪肉末熟透；
5. 将炒好的猪肉末倒入米粉中，搅拌均匀； 6. 将搅拌好的米粉倒入碗中，放入青菜，搅拌均匀即可。 南昌米粉口感细腻、柔软，味道鲜美。适合人群：所有人食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。禁忌：食用时不宜多吃，以免影响消化。