香花菇怎么弄好吃 新鲜花菇的正确吃法

模板小编- 2024-09-16 18:41:58

香花菇怎么弄好吃 新鲜花菇的正确吃法

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本文目录

  1. 新鲜花菇的正确吃法
  2. 双孢菇5种最好吃的做法
  3. 湖北茶花菇的家常做法
  4. 白香菇和什么炒好吃

新鲜花菇的正确吃法

准备材料:

花菇200克,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,大蒜5瓣,食盐少许

做法:

大蒜拍扁剁碎,然后将花菇清洗干净之后,用水泡半个小时,接着起锅加清水煮沸,加1小勺食油,倒入花菇焯水,捞起沥干水分。接着起锅加油烧热,下蒜末小火炒香,再加入半碗清水,加入1汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入少许食盐,大火煮沸,煮沸后加入少许水淀粉,煮至汤汁起小泡,然后倒入花菇,翻炒均匀即可出锅。

双孢菇5种最好吃的做法

拌凉菜、炒蘑菇片、烤双孢菇、蘑菇云吞、鲜菇炖鸡。因为双孢菇清香嫩滑,适合多种烹饪方式,可以用来做各种冷热菜肴、汤品等,非常美味。双孢菇还可以用来做素食、素菜炒饭、美味汉堡等,尝试不同的烹饪方式,享受健康美味。此外,作为食用菌类,双孢菇富含蛋白质、纤维素等营养成分,有助于调节身体平衡和健康。

湖北茶花菇的家常做法

食材:茶花菇200克,青红尖椒各半个,蒜两瓣,生抽一匙,蚝油半匙。

做法

1.鲜茶树菇用水冲洗干净,沥尽水,适当折短;

2.尖椒切丝,蒜切片;

3.炒锅烧至三成热,不放油,倒入鲜茶树菇煸炒,旺火炒约3-5分钟,至鲜茶树菇变干变软;

4.在锅边放适量油,下蒜片爆香,再将茶树菇炒匀,放入尖椒略炒,调入生抽和蚝油炒匀,关火。

白香菇和什么炒好吃

白香菇和肉炒比较好吃,白香菇营养丰富加上肉炒味道浓郁是一道广受好评的菜肴。具体做法如下:

①食材及调味:白香菇200g,五花肉150g,青椒1个,胡萝卜1根,蚝油5g,盐2g,鸡精3g,酱油2g,料酒5g,胡椒粉,姜葱蒜少许,植物油适量。

②先将五花肉,白香菇,青椒,胡萝卜洗净切片备用,姜蒜切片葱切段备用。

③将白香茹焯一下水,起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒加适量水焖上五分钟

④在下入白香茹,盐,蚝油,鸡精调至入味,在大火翻炒1分钟,洒上胡椒粉,葱花即可出锅装盘。

⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。

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