今天给各位分享煮汤的肉沫怎么弄好吃的知识，其中也会对煲汤的瘦肉怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 煲汤的瘦肉怎样做好吃
2. 肉末怎么煮汤才可以散开来
3. 瘦肉怎么炖汤好吃又营养
4. 瘦肉煮汤怎么做又嫩又好吃

煲汤的瘦肉怎样做好吃

瘦肉煲汤的方法如下：

主料：猪里脊肉150克

煲汤辅料：姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量

调料：盐

1.准备好煲汤要用的调配料。

2.银耳和枸杞单放，其余的辅料清洗一下后用凉水浸泡10分钟。把泡软的桂圆壳用手撕个口。

银耳单放是为了方便清洗，把银耳用凉水泡发。

我一般在煲汤的时候，枸杞都后放，先放的话煮不了一会儿枸杞就没型了，所以把枸杞单独拿出来用凉水包软。

3.新鲜的里脊肉洗净后切成小块。把肉块放在清水里反复洗净，直到放入水中，水清即可里脊肉的血水比较少，煲这道汤的时候我就没有给瘦肉飞水，直接放入锅中煲汤了，所以洗的时候要洗干净。

4.在砂锅里倒入清水，水最好是过滤的，纯净水最好。水开后把洗净的肉丁放入,煮几分钟后，瘦肉可能还会被煮出少量的血沫子，用汤勺撇干净就好了。

5.放入几片姜。

6.放入除去枸杞的其他煲汤料，煮开后中小火煲一个半小时。

7.一个半小时候后，放入枸杞再煮一刻钟左右，临出锅的时候调入适量的盐就可以享用了。

肉末怎么煮汤才可以散开来

肉末先炒散再加水煮汤。

瘦肉怎么炖汤好吃又营养

答：瘦肉用切成砣来炖汤又好吃又营养。

深度分析：瘦肉是一种富含多种维生素的肉，人们常吃瘦肉有利于促进人体健康成长。

瘦肉煮汤怎么做又嫩又好吃

主料：枸杞叶适量，瘦肉适量，皮蛋2个，香菇2个

辅料：黑胡椒末适量，生姜3—5片

调料：食用油适量，食用盐少许，淀粉少许，料酒少许

做法：

1.准备好以上所有食材，枸杞叶摘下来清洗干净，瘦肉用少许食用盐，油、料酒、淀粉腌制十分钟左右。香菇浸泡好后切片，皮蛋切块，生姜切片备用。

2.锅中水烧开后下入姜片。

3.再放入腌制好的瘦肉和香菇煮10—12分钟左右。

4.加入皮蛋。

5.再加入枸杞叶煮开一分钟左右。

6.最后加入调味料即可关火。

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