【郑州机场大巴窑美食】

一、适合人群

1.喜欢美食的旅行者
2. 想要尝试不同口味的食客
3. 对美食有一定的追求和热爱的人

二、禁忌

1.孕妇和小孩不适合食用
2. 对食物过敏的人不适合食用
3. 患有消化系统疾病的人不适合食用

三、制作步骤

1.将羊肉切成块状，用开水焯水去腥
2. 把羊肉块放入电压锅中，加入葱姜蒜、花椒、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖等调味料，电压煎至两面金黄
3. 把煎好的羊肉块盛出，放入烤箱中烤至表面微焦
4. 把烤好的羊肉块放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒油、醋、糖、鸡精、盐、胡椒粉等调味料，拌匀即可

四、营养价值

1.羊肉富含蛋白质和碳水化合物，有利于增强体力和免疫力
2. 烤羊肉块不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于心血管健康
3. 调味料中的葱姜蒜、辣椒油、醋等调料，具有调味和杀菌的作用，有利于保障人体健康 五、小贴士

1.制作大巴窑美食时，要注意火候和时间，避免过度烤煮导致肉质变硬
2. 调味料要适量，避免过多导致味道过于浓烈，影响口感
3. 食用大巴窑美食时，要注意保暖，避免感受寒邪，影响身体健康