大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪尾巴炖黄豆怎么弄好吃，猪尾巴煲黄豆汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪尾巴怎么炖好吃又营养
2. 黄豆炖猪尾骨的做法
3. 黄豆炖牛尾巴怎么做
4. 猪尾巴煲黄豆汤的做法

猪尾巴怎么炖好吃又营养

主料:猪尾1条

辅料:鹌鹑蛋200g啤酒1罐干辣椒适量桂皮1小块八角2个香叶5片姜1小块葱1小颗蒜5瓣生抽1勺老抽1勺鸡精适量耗油1勺食用油适量盐适量

黄豆炖猪尾骨的做法

工具原料主料300g猪尾配料200g黄豆3g生姜5g大蒜2粒八角3g食用油1g盐1g鸡精5g酱油50g料酒适量葱

步骤/方法分步

1猪尾巴洗净切好。

2黄豆提前泡发，生姜，大蒜，八角备好。

3锅烧热放油，将生姜扁香，再放入猪尾。

4放八角，盐，黄豆再放料酒翻炒。

5放水煮，水放多点，因为要煮的时间有点长。

6猪尾和黄豆都炖烂了，放酱油，大蒜再煮一小会。

7出锅前放点鸡精，装好，撒上葱花

黄豆炖牛尾巴怎么做

主料3人份牛尾600克调料食盐5克、小葱6克黄豆牛尾汤步骤1将牛尾巴在清水中浸泡出血水，浸泡时间在六至八小时之间，这样才能泡出牛尾中大量的血水步骤2将泡好的牛尾洗净加入大量的清水煮开，撇去血沫步骤3转小火慢炖四小时以上口感更好步骤4食用时加入盐、撒上香菜或葱花即可

猪尾巴煲黄豆汤的做法

用料

猪尾巴500克

干黄豆100克

五指毛桃根5克

盐2勺

花椒10多粒

姜1克

料酒2勺

做法步骤

1、猪尾巴用火烧好后清洗干净剁成小段。

（我这个是买别人烧好的）

2、锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。

3、焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。

4、准备五指毛桃根10克。用五指毛桃根与鸡、鸭，猪骨炖汤，使得汤味更加鲜美，还有健脾补肺、益气补虚等功效！

5、干黄豆前提泡好。

6、把猪尾与黄豆倒入砂锅中。

7、添加切好的姜片、五指毛桃根、盐2勺、料酒2勺、花椒10多粒。

8、倒入适量清水。

9、调火炖煮一个小时即可。

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