大家好，关于黄豆猪尾巴怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪尾巴煲黄豆汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄豆炖猪尾骨的做法
2. 猪尾巴煲黄豆汤的做法
3. 猪尾巴骨炖什么比较好吃
4. 猪尾巴的家常做法

黄豆炖猪尾骨的做法

工具原料主料300g猪尾配料200g黄豆3g生姜5g大蒜2粒八角3g食用油1g盐1g鸡精5g酱油50g料酒适量葱

步骤/方法分步

1猪尾巴洗净切好。

2黄豆提前泡发，生姜，大蒜，八角备好。

3锅烧热放油，将生姜扁香，再放入猪尾。

4放八角，盐，黄豆再放料酒翻炒。

5放水煮，水放多点，因为要煮的时间有点长。

6猪尾和黄豆都炖烂了，放酱油，大蒜再煮一小会。

7出锅前放点鸡精，装好，撒上葱花

猪尾巴煲黄豆汤的做法

用料

猪尾巴500克

干黄豆100克

五指毛桃根5克

盐2勺

花椒10多粒

姜1克

料酒2勺

做法步骤

1、猪尾巴用火烧好后清洗干净剁成小段。

（我这个是买别人烧好的）

2、锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。

3、焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。

4、准备五指毛桃根10克。用五指毛桃根与鸡、鸭，猪骨炖汤，使得汤味更加鲜美，还有健脾补肺、益气补虚等功效！

5、干黄豆前提泡好。

6、把猪尾与黄豆倒入砂锅中。

7、添加切好的姜片、五指毛桃根、盐2勺、料酒2勺、花椒10多粒。

8、倒入适量清水。

9、调火炖煮一个小时即可。

猪尾巴骨炖什么比较好吃

猪尾巴骨可以和许多蔬菜一起炖着吃，比如和白萝卜、土豆、竹笋、香菇，等等，都很好吃。

下面给大家推荐一款猪尾巴骨炖玉米的做法:

一、用料

猪尾巴骨500g，水果玉米一根，大葱一根，姜、盐、料酒、白胡椒粉适量。

二、做法

1.猪尾巴骨汆水后捞出洗净，剁成一寸长的段。

2.玉米切成一寸长的段。

3.大葱切成半寸长的段。

4.猪尾骨下砂锅翻炒，加入葱段、姜片和料酒、盐，加入开水没过食材，滚开后转小火，炖45分钟。

5.加入玉米，再炖50分钟。

6.加少许白胡椒粉、香菜末，搅匀即可出锅。

猪尾巴的家常做法

用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量

做法:

1、把买回来把猪尾巴洗净

（买的时候就叫剁好）

2、锅中放清水，倒入猪尾巴，加姜片两片，煮出泡沫

3、捞起放电饭锅内胆

4、倒入洗好的花生

5、加清水

（加水的量可根据自己买的食材，还有爱喝汤的程度）

6、放进电饭锅中，盖好盖子，调到30分钟

7、跳闸出完蒸汽后，开盖子，放盐，装进汤碗，开始慢慢享用。

OK，关于黄豆猪尾巴怎么弄好吃和猪尾巴煲黄豆汤的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。