其实冻猪尾巴怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪尾巴冻怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享冻猪尾巴怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 冰冻黄鱼怎么烧最好吃
2. 冷冻的猪尾巴可以煲汤吗
3. 猪尾巴冻怎么做
4. 冻皮皮虾最好吃的六种做法

冰冻黄鱼怎么烧最好吃

黄鱼是非常好吃的鱼类之一，尤其是冰冻黄鱼。如果想要让冰冻黄鱼烧得最好吃，建议先将黄鱼解冻并清洗干净，然后在锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香后加入黄鱼煸炒，再加入适量的盐、酱油、料酒、酱油、糖、胡椒粉和少量清水，烧至黄鱼熟透，汤汁收浓即可。

冷冻的猪尾巴可以煲汤吗

可以。

做法步骤：

1、食材：黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。

2、准备100克黑豆，将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘，然后浸泡八个小时，把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。

3、准备15克杜仲，5克淫羊藿，枸杞3克，红枣4颗，生姜一小块，葱结一个，接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘，清洗干净，沥干水分备用。

4、准备两根猪尾巴，用刀把表面刮干净，也可以用火烧一下，然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西，把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块，把切好的猪尾放在盘中备用。

5、我们来切一点姜片，锅里放凉水，将猪尾巴放进去，放入姜片、葱结淋上料酒去腥，大火把它们煮开，把猪尾巴的血水煮出来，然后撇去浮沫。

6、约煮两分钟左右，把猪尾巴捞出来，放入流动的清水下进行清洗，把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净，然后沥干水分备用。

7、准备一口砂锅，锅底垫入姜片，将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中，然后倒入黑豆，然后把洗干净的汤料也都放进去，盖上盖子大火煮开，煮开后撇去浮沫，然后再盖上盖子，转小火煲一个半小时。

8、准备一个玻璃碗，碗里放入一小把枸杞，用手轻轻的把枸杞清洗干净，清洗干净后沥干水分备用，放入清洗干净的枸杞，最后起锅前放入盐调味，把它们翻动一下，均匀一下味道，一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。

猪尾巴冻怎么做

准备食材：

猪尾巴、水、料酒、葱、姜片、生抽、酱油、味极鲜、盐、八角。

【具体做法】

1、先把猪尾巴上面的绒毛清理干净，可以用刀刮刮或者用火稍微烧去绒毛。再放入凉水里浸泡15分钟，浸泡猪尾巴是为了去除里面的杂质。浸泡完15分钟后，再给它用流动的清水清洗几遍，给它清洗干净。

2、锅中加入适量的清水，放入洗干净的猪尾巴，再倒入一点料酒，葱花，姜片。用大火把锅烧开，开锅后，再撇去上面的浮沫，接着把猪尾巴捞出来，放入清水里，洗去猪尾巴表面的油脂，我们将处理干净的猪尾巴切成小块，这样方便炖和吃。

3、将高压锅里放入适量的清水，把洗干净并且切好块的猪尾巴放到高压锅里，放点料酒，葱段，姜片，盖上盖子，煮40分钟。

4、煮好后，将高压锅里的猪尾巴倒出来放入锅中，放入一点生抽，酱油，味极鲜，盐，八角，大火把锅烧开，再转成中小火慢慢炖20分钟。20分钟后看着锅中的汤汁有一点浓稠了就可以了，我们就把猪尾巴和汤汁盛出来放凉。

5.等猪尾巴冻成型了，凝固到一起，我们就可以挖下来吃了，最上面的那层油脂，有些油腻我们可以撇去不吃，剩下的猪尾巴冻可以放入冰箱冷藏，随吃随拿。

冻皮皮虾最好吃的六种做法

2.

用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净

3.

葱姜蒜切碎，准备

4.

黄瓜切丁

5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐

极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6

6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末

极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7

7.最后，出锅。

关于冻猪尾巴怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。