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本文目录

1. 怎样用电饭锅煮糯米饭
2. 糯米蒸熟后怎么做好吃
3. 糯米粉十二种做法
4. 糯米饭可以直接用电饭煲煲熟吗

怎样用电饭锅煮糯米饭

糯米提前泡一下，口感才会好。比较容易熟，电饭锅煮出来的米会更黏，没有那么蓬松，蒸的话和普通蒸饭一样，不过水分的量要控制。一方面米已经泡过，吸收了水分，另一方面糯米饭要看你做什么用，是做凉糕还是做糍粑，或者是直接吃。再或者做米酒要求不同，如果不是对美食要求极其严苛的，也没有那么严格。

糯米蒸熟后怎么做好吃

可以把它和蒸熟的南瓜或土豆，捣烂加白糖做成士豆饼或南瓜饼炸来吃，也可以用蒸熟糯米做成薄饼状，晒干，用油炸来吃。

糯米粉十二种做法

糯米粉能做好多美食：

可以蒸煮发酵做江米甜酒；

可以加其它食材熬制八宝粥；

可以添加新鲜艾草或艾草粉做青团；

可以用粽叶包江米粽子；

可以蒸八宝饭；

可以做糕点江米条；

可以做糕点芋头酥；

可以和大米粉配在一起蒸发糕；

可以和山药配在一起煮山药粥。

糯米饭可以直接用电饭煲煲熟吗

可以

糯米饭是可以用电饭锅煮的。将糯米饭煮干净,水比平时做饭稍微少一点,这样饭会比较硬。

糯米饭的量可以根据用餐人数决定,最好蒸一次性,如果剩下来口感会稍微差点。在煮糯米饭的时候,不要浸泡,否则饭更容易煮烂。

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