大家好，今天小编来为大家解答凉面没什么调料怎么弄好吃这个问题，糖醋不辣凉面的酱料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 素凉面的做法及调料
2. 凉面调料配方
3. 凉面怎么做吃起来才不面
4. 糖醋不辣凉面的酱料配方

素凉面的做法及调料

面煮熟放凉水里淘一下拌葱花油，醋，

凉面调料配方

最简单的凉面：就是把面条煮好后

（最好是手擀面条才好吃）冷水过一下。用：食用盐，鸡精，香油，菜籽油，喜欢醋的话可以加一点儿，再稍微来一点儿酱油，主要调色。拌起来就可以吃啦，很简单吧。或者：芝麻酱，香油，鸡精，蒜末，水，一点儿醋，香菜，黄瓜丝，+凉面。一拌就好吃的哦！

凉面怎么做吃起来才不面

1、主料：2面。调料：盐2汤匙，盐和胡椒粉少许，胡椒粉少许，生抽1茶匙，香醋2茶匙，牛肉酱1汤匙，蚝油1茶匙。

2、煮面条，在锅里加入半壶水和2茶匙盐，当水开得快时，加入面条，注意，面条不能煮，面条应该在开始前放进面条里，这样一来，煮熟的面条就会慢慢地吸水，而且外面成熟后不会变软，里面还是生的。

3、把冷水拿出来，面条放入水中后，点两次冷水，待面条浮上在水面上时熄火，别煮得太糟。拿出来放在冰水里冷却。

4、是加入橄榄油，在冰水中冷却，沥干水分，加入一匙橄榄油，搅拌均匀，然后加入少许盐和胡椒，胡椒粉一点，生抽1汤匙，香醋2茶匙，牛肉酱1茶匙，蚝油1茶匙搅拌均匀即可。

糖醋不辣凉面的酱料配方

原料:切面,酱油,盐,芝麻,糖,葱,姜,蒜,黄瓜,醋,还有煮熟的青豆.第一步:把葱,姜,蒜切成末,黄瓜切成丝备用;

第二步:开始下锅煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时盛里一小碗水,重复三次即可.

第三步:也是最叫绝的一步,就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉;

第四步:开火炒佐料,把先前准备好的佐料,酱油,盐,辣椒末,芝麻,糖,葱,姜,蒜,醋一起放到锅里炒,多少依个人口味,炒出香味即可;第五步:拌上炒好的佐料和黄瓜,青豆便可吃了,地道的四川凉面,制作方法有点土,但是味道可是相当的不错,微辣带点酸,可口开胃,

OK，关于凉面没什么调料怎么弄好吃和糖醋不辣凉面的酱料配方的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。