很多朋友对于两三岁宝宝弄鳕鱼怎么弄好吃和孩子可以吃三文鱼吗怎么做比较好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三岁孩子能吃什么鱼
2. 孩子可以吃三文鱼吗怎么做比较好吃
3. 三岁吃哪种海鲜好
4. 鳕鱼溜鱼片的家常做法

三岁孩子能吃什么鱼

一、鲈鱼

鲈鱼，肉质鲜美，是“我国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼富含丰富的蛋白质和维生素，营养价值很高，无小刺，无腥味，常用来清蒸，很适合做给孩子们吃。

二、多宝鱼

多宝鱼肉质洁白，无刺，富含维生素及不饱和脂肪酸，适合常给孩子们做。清蒸多宝鱼是一道广式名菜，鲜香味美。

三、桂花鱼

桂花鱼也叫鳜鱼，虽是淡水鱼，但价格昂贵，一般在40多一斤。肉质鲜美细嫩，营养价值较高，只在背脊上有主刺，无其他乱刺小刺，可清蒸、可做松子鱼，适合孩子们食用。

孩子可以吃三文鱼吗怎么做比较好吃

我不止一遍在食谱中叨叨过，给宝宝补脑这件事儿，一定要趁早！

0-3岁是宝宝大脑飞速发展的关键期，1岁宝宝的脑重量已经相当于成人的50%，2岁达到成人脑重的75%，3岁时接近成人脑重。抓住这个黄金期，刺激宝宝大脑发育，将取得事半功倍的效果！

补脑食物的担当，我首选的几个食材中，是一定有三文鱼的！

今天君君把自己制作三文鱼辅食的做法分享给大家~

三文鱼芦笋玉米粥

1.参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：宝宝粥米35克、三文鱼30克、姜片5克、玉米粒20克、芦笋20克

烹饪时间：30分钟

难度分析：初级

2.三文鱼去皮洗净，先切片再切丁。如果宝宝月龄比较小，可以剁成泥哦！

3.切好的三文鱼用姜片，腌制15分钟。

4.玉米粒倒入沸水锅中焯水捞出。芦笋倒入沸水锅中焯水捞出。芦笋切小丁。玉米粒用手慢慢的去除皮。

5.宝宝粥米倒入碗中，清洗干净。倒入锅中加入清水，盖盖水沸腾后，转中小火。加入玉米粒。搅拌均匀。

6.取出姜片，三文鱼倒入锅中。搅拌均匀。继续加入芦笋丁。滴入几滴亚麻籽油，搅拌均匀。

煮熟后的粥，香味儿飘得满屋都是，把粥稍稍放凉就可以给宝宝吃啦！

三文鱼意式汤面

1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克，姜片3克

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

2.三文鱼切小丁。把准备好的姜片，放在三文鱼丁上，腌制15分钟去除腥味儿。

3.宝宝意大利面倒入锅中，煮10分钟，熟透后，沥干水分捞出备用。小番茄表面划上十字口。放入热水中烫1分钟。烫过的小番茄，可以轻松的用手去除外皮。去皮后的小番茄切碎，青、红椒洗净切小丁。

4.平底不粘锅刷上薄薄的一层油，倒入番茄丁，煸炒软烂。继续加入青椒、红椒丁。加入腌制好的三文鱼丁，翻炒至三文鱼变色。加入适量的热水。水沸腾后，放入宝宝意面，加入适量的盐。

5.搅拌均匀，即可出锅。

装碗~口水要流了。可以给宝宝食用啦！

三文鱼藜麦饭团

1.参考月龄：18个月以上

（食材不过敏）

食材准备:大米100g、糯米20g、三色藜麦15g、三文鱼50g、胡萝卜20g

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

2.大米倒入碗中，加入三色藜麦，加入糯米。倒入清水提前浸泡4小时。泡好的米，放入电饭煲中，倒入适量的清水。开始启动电饭煲。

3.三文鱼切小块。用姜片腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮，切小丁。三文鱼上锅蒸10分钟至熟透。取出，捣成鱼泥。

4.平底锅底部刷一层油，油热后将胡萝卜丁倒入，翻炒至熟透。

5.炒好的胡萝卜丁加入蒸好的米饭中，一同拌匀。手里放一块小保鲜膜，取适量藜麦饭，整理平整。中间放入三文鱼泥。

6.收起保鲜膜四边，往中间聚拢。捏紧挤成球状。揭开保鲜膜，噹噹迷你小饭团来喽！

超可爱，宝宝可以一手抓一个，营养满分！

三文鱼肉松

1.参考月龄：9个月以上

食材准备：三文鱼200克，柠檬一个

烹饪时间：25分钟

难度分析：初级

2.柠檬一个从中间切开。三文鱼切成薄厚约1厘米的块放在碗里。挤少许柠檬汁淋在三文鱼上，腌制15分钟。.将腌制好的三文鱼放入蒸锅，大火烧开水以后继续蒸5分钟。

3..蒸好的三文鱼待凉一会，放入破壁机中。进行第一次搅打。

4.小火起锅，倒入三文鱼末。不停的翻炒，使三文鱼肉末均匀的受热。炒至水分完全蒸发，用手一捻就碎的程度。

5.再次放入料理机。进行第二次搅打。打碎以后就可以直接食用啦！

三文鱼营养分析

三文鱼的肉质细嫩，口感好，鱼刺很少，非常适合孩子食用。

1.三文鱼的营养价值占据了饮食理想值的“黄金比例”，维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73，含有丰富的不饱和脂肪酸，更是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质。

2.三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一，含有丰富的维生素D等。可以促进对钙、磷等微量元素的吸收，特别对正在生长发育的宝宝们很适宜。

三岁吃哪种海鲜好

给小孩子吃海鲜要慎重，一般吃一点鱼和虾类，最好不要养殖的，不要吃螃蟹，因为蟹胆固醇的含量较高，不适宜太小的宝宝吃，第一次吃要多加小心，吃一点就好，观察小孩有没有出现过敏，过后再慢慢多吃，过了两三周岁的小孩就可以多吃了，一周吃2-3次海鲜为宜。

鳕鱼溜鱼片的家常做法

食材

鳕鱼适量，青椒适量，油适量，盐适量，黑胡椒适量，淀粉适量，蛋清适量，白糖适量，醋适量，料酒适量

方法

1.把鱼柳放在冰箱的冷藏室中解冻，这样利于保鲜。

2.把鱼柳清洗干净，斜刀切成薄片放在汤碗中。

3.加入适量的蛋清、淀粉、盐、料酒和黑胡椒。用手抓匀，朝着一个方向打匀，腌渍10分钟。

4.准备好配料：青椒片、姜片、葱段、花椒粒、干红辣椒段。

5.锅放油，放入花椒粒，小火煸炒出香味。

6.倒入青椒片和其它配料，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒至青椒出虎皮。把青椒放在锅的一边，也可以盛起来，放油，倒入鱼片。

7.把鱼片大火炒至发白，再与青椒片，翻炒均匀即可出锅装盘。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！