各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉和虾怎么弄好吃又简单，以及牛肉和虾可以同时吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 牛肉能和大虾一起炖吗
2. 番茄大虾怎么做
3. 牛肉可不可以和虾能同时煲粥
4. 牛肉和虾可以同时吃吗

牛肉能和大虾一起炖吗

不可以。虾和牛肉性质差异比较大，不能一起炖，虾肉较嫩，讲究清炖，会有比较清香的自然味道，适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味，而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味，如果将虾放入，虾的清香将会被破坏，并不好吃。因此，虾和牛肉不可以一起炖。

番茄大虾怎么做

谢邀回答。大家好，我是美食领域创作者木子小厨。番茄大虾是一道口味酸甜的美食，深受女士和孩子们的喜爱。上个礼拜天我就在家做了一次，七岁的儿子足足吃了七八只，还嚷着说太好吃了，太喜欢爸爸做的菜了，哇哈哈。

我是一名有着十六年厨龄的职业厨师，头条号主页分享了一些烹调中的经验干货和配方比例，都是自己实验过的，希望对你有帮助。

番茄大虾一般的做法就是：大虾去虾线开背，绰水或者煎一下，放入番茄酱调入白醋白糖，淋薄芡明油出锅。这种做法已经很简单了，但是我还有比这更简单的做法，口感酥脆，连皮也能吃下，味道丝毫也不差，下面把我的制作方法介绍一下，感兴趣的快来看看吧，希望题主参考采纳。

~【番茄大虾简易版做法】~

【主料】30/40明虾十个

【调料】番茄酱，白醋，白糖，食用盐，色拉油。

~【具体操作流程】~初加工：明虾先剁去虾枪，把虾身弯曲，用牙签在背部第一节弯处挑去虾线，然后反过来从胸部下刀，用刀尖划至虾尾，深至虾肉二分之一处，加少许料酒姜丝腌制五分钟去腥。兑汁：凤球唛番茄酱三十克，白糖二十五克，白醋三十克，纯净水四十克，盐一克。烹制：锅入色拉油一千克烧至六成热，下入大虾炸二十秒左右至表皮酥脆，捞出控油。锅留底油下入少许姜蒜末爆香，倒入料汁，熬制粘稠，放入大虾，翻炒均匀出锅即可。~~~【技术总结】~~~传统做法是虾开背，我的做法是开腹，这样做出来更加入味，个头也显大。要炸至酥皮，这样才能更好吸收汤汁，外酥里嫩。不要勾芡，把料汁熬粘稠成自然芡即可。注：图片来源于网络，如有侵权联删。结语

以上就是我的做法，如果你有更好的建议和做法，欢迎在下方评论区留言交流，喜欢我的做法记得点赞转发分享。感谢您的观看。

我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺。既然选择分享，就绝对会分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。

牛肉可不可以和虾能同时煲粥

回答:可以，虾属于海鲜的一种，其中含有丰富的蛋白质，而牛肉又是比较常见的食材，牛肉营养丰富，这两种食材中所含物质并不相克，所以牛肉和虾可以同时煲粥。

牛肉和虾可以同时吃吗

不可以。虾和牛肉性质差异比较大，不能一起炖，虾肉较嫩，讲究清炖，会有比较清香的自然味道，适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味，而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味，如果将虾放入，虾的清香将会被破坏，并不好吃。因此，虾和牛肉不可以一起炖。

文章分享结束，牛肉和虾怎么弄好吃又简单和牛肉和虾可以同时吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！