自助牛排怎么弄好吃窍门,诺丁牛排自助有什么
6722024-09-26
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两个人的一日三餐,本着方便,快捷,营养,健康,美味的原则去制作。
孩子在外地上大学,平时家里就是我和老公两个人,周末的时候去父母那里吃饭,我和老公都是上班族,因为已经步入中年,对饮食的要求就是以安全,放心,干净,清淡,营养健康为主,刚结婚那会儿人比较懒,早餐经常来不及做,在外面买点直接去单位吃,现在基本都是在家自己做,“耗不起的年纪”我们这个年龄已经开始非常注重健康和保养了。
我基本都是提前一天买下第二天要做的菜,现买现做时间过于紧张,两个人吃的也不多,够吃就好了,多了就造成浪费,菜市场离我们小区很近,也是非常方便。
早餐:
早餐老公负责做,他起的早,而我喜欢睡懒觉,老公做的早餐也非常简单,大致就分这么几种:玉米粥,馒头,鸡蛋,小咸菜,或者大米、小米稀饭,包子,鸡蛋,咸菜,或者是炝锅面外加一个荷包蛋,有时候也会出去买上几根油条,自己在家打好豆浆。
早餐只要营养,易消化,方便就好。
这是今早老公做的早餐,
(两碗玉米粥,太热没全盛上,三个油香,一个馒头,两个鸡蛋,一块豆腐乳)
午餐:
午餐我负责做,单位不是很忙,我可以早回来一会,午餐也是非常简单,冬天基本就是一锅猪肉白菜炖粉条就解决了,有时候里面放上豆腐,或者牛肉丸子,一人一碗,在吃上个馒头,热热乎乎,有菜有肉,这道菜总也吃不烦。
猪肉白菜炖粉条
或者是土豆炖肉,或者是豆腐蘑菇粉条炖肉,我家工作日中午基本都是炖菜,有时候也会炒菜,比如说芹菜炒肉,青椒炒鸡蛋,酸辣土豆丝,炒菜的时候要搭配一个凉菜,黄瓜拌粉丝,西红柿拌白糖,或者一小盘香肠。
蘑菇、豆腐炖肉
辣椒腐竹炒肉
午餐的标准是荤素搭配,美味可口。
晚餐:
晚餐基本也是我做,主要以清淡为主,晚上时间相对比较长一些,我会熬小米稀饭,再清炒个素菜,比如,醋溜白菜,清炒萝卜丝或者胡萝卜丝,清炒香菇油菜,西蓝花等等,有时候心血来潮会包个水饺,鸡蛋韭菜木耳,白菜鸡粉条等。
晚餐本着清淡的原则,少吃,对身体健康有益处。
到了周末,我们去父母那里过周六,周日基本都是自己在家过,时间充足,就可以做些相对来说复杂的美食,比如买鸡,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或炖,或卤,都可以,只要自己的口味喜欢就好,周末两个人一起做美食也是一种乐趣,其乐融融,中午吃着自己做的美食,在喝上一点小酒,人间美事啊。
感谢邀请。
高血糖、糖尿病患者也不仅仅要注意自己的晚餐如何吃,一日三餐的把握都很重要,不过由于晚餐我们的代谢降低,活动也减少,血糖利用率较小,晚餐这一顿很多糖友尤其重视。也的确有研究发现,晚餐后我们的血糖上升速度在三餐中最快,不过平稳血糖所花费的时间却比早两餐更久,那么高血糖或糖尿病患者三餐如何来吃血糖能更平稳一些?
①主食“粗细搭配”。这是经常提到的一点,我们现在的主食更多的属于“细粮”,比如白米饭、白馒头、面条、包子、馄饨饺子等等,它们可能都是用精白小麦粉制作,或者精白大米,在出场前都经过精细加工处理,麦麸成分损失严重,膳食纤维流失能高达80%以上。由于失去了膳食纤维延缓食物消化速度的效果,这些细粮汇总的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液,对餐后血糖影响较大。因此推荐糖友在这些细粮中添加粗粮,搭配来吃,如加入红绿豆、坚果、糙米类,做成粗粮、杂豆饭,或者可用薯类食物代替主食,推荐土豆、山药。主食的摄入量还要适当,合理的搭配是1~2小捧粗细搭配的谷物,加上半个~1个全都大小的薯类。
②每日蔬菜摄入量足够,但水果要科学食用。膳食指南推荐每日摄入蔬菜不低于500g,一餐至少我们也要分配200g,对于糖友来说更是如此,蔬菜富含膳食纤维,能帮助血糖平稳。不过水果的话糖友就要注意控量,每日推荐200~400g,大概是一个大橙子的量,且一次性最好不超过100g。水果一定不要饭后食用,饭后本来血糖上升速度较快,吃水果必然会更影响血糖。
③多吃精瘦肉,五花肉、肥肉适当。糖友并不是不能吃肉,相反,肉类的适当摄入有助为糖友提供优质蛋白,增强体质,不过注意多选择精瘦肉,鱼虾食用,避免过多五花肉、肥肉的摄入,长期高油高脂的饮食可能会引起肥胖,增加胰岛素抵抗,同样对调节血糖是不利的。④注意烹饪方式。烹饪方式对糖友的影响不溶忽视,哪怕再低脂低热,低糖低盐的食物烹饪方式不科学的话,一样会成为高糖高盐的食物,多采用蒸、煮、炖、焖、清炒等清淡方式,避免油炸、糖醋、烧烤等方式烹饪。
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