各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炸好的麻叶怎么弄好吃，以及麻叶的家常做法酥脆松软的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 麻叶的家常做法酥脆松软
2. 炸麻叶的做法全过程
3. 油炸糯米面制作的麻叶，酥酥脆脆的，不知怎么做
4. 麻叶怎么吃效果最好

麻叶的家常做法酥脆松软

步骤/方式1

将除水以外的材料放入盆中，用筷子稍拌匀后一边冲入水，一边用筷子搅拌。

步骤/方式2

将面团搅成絮状

步骤/方式3

带手套将面团反复揉搓成较光滑的均匀面团

步骤/方式4

盖住松弛约30分钟

步骤/方式5

将松弛好的面团用擀面杖擀开

步骤/方式6

接近透光的长薄片状

步骤/方式7

借助工具将面片切开

步骤/方式8

分成长8cm宽4cm的片状

（边角料也可以捏成任意形状炸好哦）

步骤/方式9

用刀在每块面片的靠中间位置划3道竖口

（中间那道可以略长一点）

步骤/方式10

然后将面片的一端从中间的竖口穿过去。

步骤/方式11

两头拉一下，麻叶胚就做好了

步骤/方式12

料理锅取深锅，倒入适量色拉油，开最大火加热油温至约6成热

（油温约在150-160度间），将麻叶胚放入。

步骤/方式13

炸至表面金黄后控油取出

步骤/方式14

炸好的麻叶出锅后颜色还会变深一点，所以炸的时候要注意看颜色，薄薄的一片，入口酥脆，结合淡淡的胡椒香和芝麻香，非常好吃。

炸麻叶的做法全过程

主料：芝麻叶1盒。

辅料：蒜适量、油适量、盐适量、鸡粉适量、瑶柱适量、枸杞适量。

做法如下：

1、将芝麻叶清洗干净，滤下水。

2、备点蒜末和瑶柱，用刀将其拍碎。

3、锅烧热，放油适量，下入蒜末和瑶柱末，爆香。

4、加水适量，烧滚后再煮上3-5分钟，加盐和鸡粉调下味。

5、下入芝麻，用铲子快速翻动，让每一片叶子都融在水中。

6、煮至芝麻叶变软，加少量枸杞点缀下即可。

油炸糯米面制作的麻叶，酥酥脆脆的，不知怎么做

糯米粉中加盐、黑芝麻，打入一个鸡蛋，加适量水，和成硬一点的面团，醒20分钟，擀成大薄饼，切成长方形薄片，中间切一刀留口，锅内烧油，放入擀好的麻叶，麻叶炸至浮起，再炸十几秒，至两面金黄即可。

麻叶怎么吃效果最好

食材用料：青麻叶，粉条，豆腐条，葱姜蒜，肉馅，十三香，生抽，老抽，豆沫粉，葱花，熟芝麻，熟花生

做法步骤：

1，首先将青麻叶淘洗干净，然后把青麻叶挤干水分，切一下

2，把油炸豆腐片切成长条，粉条泡发备用后，

3，起锅烧油，放葱、姜、蒜，将肉馅放入锅中煸炒，然后加入适量的十三香、生抽、老抽，多炒一会儿；

4，将准备好的青麻叶、豆腐条、粉条放入锅中一起翻炒，加入少许水继续翻炒，然后盛出备用。

5，另起锅，加入适量的水，将从超市买来的豆沫粉冲水搅匀，锅中的水沸后加入豆沫粉，煮出香味后放入刚才炒熟的食材，再加入金针菇，两三分钟后即可出锅。

6，出锅前加入葱花、芝麻和煮熟的花生即可

关于炸好的麻叶怎么弄好吃，麻叶的家常做法酥脆松软的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。