大家好，如果您还对南瓜馍怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享南瓜馍怎么弄好吃视频的知识，包括南瓜炒馍的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 南瓜炒馍的做法
2. 南瓜馒头的做法南瓜馒头怎么做如何做好吃
3. 馒头的做法，南瓜馒头怎么做好吃，南瓜馒头的家常做法
4. 南瓜盖馍的家常做法

南瓜炒馍的做法

1、南瓜上锅蒸熟，冷却备用。不同的南瓜水份不同，很面的那种南瓜水份就很少，其他品种南瓜不是不可以用，掌握好面团的干湿度就可以。

2、温水20克加入干酵母混合均匀。

3、把冷却的南瓜放入面粉中，加入酵母水混合揉匀。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。

5、再次把面团揉匀，搓成长条。

南瓜馒头的做法南瓜馒头怎么做如何做好吃

南瓜馒头做法和步骤

1

南瓜蒸熟放至微温。取255克南瓜泥与2克酵母混合均匀。加入300克中筋面粉揉匀室温发酵两倍大。

2

排气后分成65克左右小面团。揉匀搓圆，静置20分钟。冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖五分种再开盖。此分量65克左右一个面团约做9个馒头。

3

秋天是最适合吃南瓜的季节，此时南瓜大量上市，南瓜富含维生素A、维生素E，最能缓解秋天气候的干燥，还能起到增强机体免疫力的功效。

4

色泽金黄的南瓜用来做馒头好看又好吃。南瓜本身含水量较大因此在和面时不需要再加水，面粉的吸水性不同，可留下15-30克南瓜泥，视面团湿度增减。此分量可以翻倍制做。

5

吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。

6

吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。

馒头的做法，南瓜馒头怎么做好吃，南瓜馒头的家常做法

材料老面100g,中筋面粉800g,南瓜泥500-600g,细砂糖60g,酵母菌3.5g,盐2g做法1、将所有材料搓成光滑状面团。面团放在室温下松弛约5分钟。

2、面团擀成长约70公分,宽约15公分的薄面团,再以三折的方式黏合。

3、再将面团均匀地向四周擀开,擀平,使得面团之间紧密黏合。

4、团卷成圆柱体后,再从中心部位向两边轻轻搓数下,好让面团粗细均等,面团搓成长约50公分的圆柱体。

5、将面团切成16等分,放在防沾纸上。面团直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖进行最后发酵约30-40分钟。

6、锅中放入冷水，将蒸笼放在锅上，以中火蒸约12分钟，时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。再放置3～5分钟后,再完全打开蒸笼,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。

南瓜盖馍的家常做法

主料：南瓜1块、面粉300克

辅料：白砂糖20克

调料：酵母3克

做法：

1.南瓜削皮上锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜趁热捣成泥，放入两勺白砂糖，3克酵母。

3.放入面粉搅拌成絮状

（觉得太干可加入适量温水）。

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

5.面团切成小剂子。

6.揉成球形，二次醒发30分钟。

7.上锅蒸15分钟，焖3分钟。

8.完成

好了，关于南瓜馍怎么弄好吃视频和南瓜炒馍的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！